超简单红糖发糕-小美版
甜品2W
用料
红糖 | 90克 |
开水 | 200克 |
低筋粉 | 200克 |
泡打粉 | 5克 |
红枣 | 若干颗 |
枸杞 | 若干粒 |
超简单红糖发糕-小美版的做法
主锅加入红糖和水,5分钟,60度,反转小勺。红糖充分溶解,等红糖水冷却。
加入低筋粉和泡打粉,一定要等红糖水凉了。
40秒,速度3,充分搅拌,可视情况刮下锅。
倒入模具中,8分满就可以了,放上红枣枸杞装饰。
30分钟,V,小勺。音乐响后再焖5分钟。
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