雪莲子桃胶银耳汤
你有发现最近的皮肤特别容易干燥,过敏吗?
到了春季,随着空气湿度降低,皮肤自然也受影响,除了护肤补救外,也要从内调养。
桃胶、银耳、皂角米三者同时还能补充胶原蛋白,增加皮肤弹性,可使皮肤变得光滑、细腻、白嫩。可以在享受美食的同时,又能滋补身体,一举两得。
我用的是野生小银耳,小双雪莲子,桃胶,红枣,枸杞,后来加的糖是石蜂糖!基本炖起来都不够分[偷笑][偷笑]
用料
红枣 | 4颗 |
桃胶 | 20克 |
银耳 | 4朵 |
雪莲子 | 15克 |
枸杞 | 10粒 |
石蜂糖 | 3颗 |
雪莲子桃胶银耳汤的做法
先准备好这些材料,雪莲子,桃胶,银耳先泡发
泡发好的桃胶,雪莲子,晶莹剔透
雪莲子市面太多加糖,为了增加重量,一定要买到不熏硫磺的,表面看起来比较黄小银耳口感比较酥脆,爽口,粘性也特别好!
泡发好的材料
一起放养生壶里面煮30分钟
煮好,胶质满满
晶莹剔透的雪莲子,也叫皂角米
很好喝,像敷了10块面膜一样
小贴士
银耳:是我们生活中耳熟能详的食材,具有补脾开胃、益气清肠、补脑、养阴清热、润燥之功,长期服用可以润肤的功效。因为银耳一般都是以干货存在,所以基本每家都会备着一些银耳。但是鲜银耳相比干银耳,没有经过脱水加工,所以口感会好,营养更丰富,安全性更佳。
桃胶:桃树皮中分泌出来的树脂,又名桃花泪。是桃树自然分泌,或在外力作用下产生伤口,而分泌出有利于伤口自愈的比较粘稠的液体,通过太阳晒蒸发,产生的固体。
桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效,含有胶原蛋白质,但孕妇不宜食用。
皂角米:俗称雪莲子,是皂荚的果实。胶质半透明,香糯润口,具有养心通脉、润肤养颜等功效,故有植物燕窝之称。
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