红薯红糖姜糖水
姐姐家公种的红薯,很甜,煮糖水正好
用料
红糖 | 3块(根据个人甜度放) |
姜 | 4片(根据个人辣度放) |
红薯 | 8小个(根据个人分量放) |
红薯红糖姜糖水的做法
准备红薯,我挑的红薯非常之小的,我认为这样的红薯容易煮熟,哈哈哈
削皮洗净,每次削完皮手都是粘粘的(讨厌)
切块(根据个人大小喜欢切块)
准备一小块姜(我准备的是黄姜)洗净
我切了4片(喜欢辣点,姜味浓点的可以多下几片)。 忽略我手,哈哈哈,削完红薯手上有点粘,看起来就有点脏,哈哈哈
冷水下锅
开煮
大火煮开5分钟左右
转小火煮
煮到红薯裂开了,就证明熟了,喜欢红薯软点的可以多煮一会儿
红薯熟了就可以加红糖块了
我只加了两块,因为我不喜欢吃太甜
汤马上变颜色了
关火,闷10分钟左右就可以开吃了
开吃,小心烫哦……
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