夏天仙草蜜
用料
水 | 2500毫升 |
凉粉 | |
蜂蜜 |
夏天仙草蜜的做法
成形样子
好好看哦
超市买的
颜值很高
首先拿一个大锅,倒入一包100克的凉粉。拿一个有刻度的杯子,拿三百毫升的凉开水倒入那100克的凉粉里,用瓢根和筷子一起搅成糊状,尽量不要有颗粒。
第二步骤:烧两壶水,用杯子凉好共2200毫升开水慢慢冲入刚才第一步的糊中。边冲边搅拌,然后把锅置于煤气灶上,慢慢加热至沸腾。一沸腾就关火。冷却至常温后成膏状。可以把最表面那个皮用瓢根过滤掉。放冰箱保鲜,口感最佳。吃的时候切一小块,切细条,再切成小正方形。倒入点蜂蜜自己一会儿自动出水。(大瓢根两瓢)也可以放入葡萄干那些。
蜂蜜水
小贴士
如果是第二天想吃,最好在前一天晚上做好。放凉再放冰箱保鲜。
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