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夏日么么甜仙草芋圆,这么晒的天再也不用出门吃鲜芋仙!

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夏日么么甜仙草芋圆,这么晒的天再也不用出门吃鲜芋仙!的做法步骤图

一到夏天就想来碗仙草芋圆消暑。我都是🍑宝买的半成品组装,在家做的仙草芋圆比店里的还好吃!

用料  

仙草粉 100g
600g
芋圆 随意
西米 随意
鲜奶 适量
芒果 1个
寒天晶球(啵啵) 随意

夏日么么甜仙草芋圆,这么晒的天再也不用出门吃鲜芋仙!的做法  

  1. 各种配料准备,芒果我一般会选水仙芒。皮薄核小。

    夏日么么甜仙草芋圆,这么晒的天再也不用出门吃鲜芋仙!的做法步骤图 第2张
  2. 这家店铺的烧仙草我已经连续回购了3年了,是我喜欢的软Q的口感!仙草和水的比例按照1:6化开,一边煮一边搅拌,煮到粘稠状冒泡就可以关火,找一个容器装起来放进冰箱。冷藏2小时后就成型了。再用刀切割成小块取的时候比较方便!

    夏日么么甜仙草芋圆,这么晒的天再也不用出门吃鲜芋仙!的做法步骤图 第3张
  3. 这是我今年新发现的一家芋圆的店铺,口感很不错,也是软软QQ的口感,之前在店里吃到有些芋圆真的太硬了,费牙。沸水下锅后煮到芋圆浮起,用冷水冲一下放到一边待用。

    夏日么么甜仙草芋圆,这么晒的天再也不用出门吃鲜芋仙!的做法步骤图 第4张
  4. 我的啵啵球是在这家店买的,这个不用煮,直接食用就行!和喜茶的啵啵口感一样

    夏日么么甜仙草芋圆,这么晒的天再也不用出门吃鲜芋仙!的做法步骤图 第5张
  5. 把各种配料准备好以后自助加料,最后再淋上鲜奶,我一般都用现代牧场

    夏日么么甜仙草芋圆,这么晒的天再也不用出门吃鲜芋仙!的做法步骤图 第6张
  6. 这一份加了西米

    夏日么么甜仙草芋圆,这么晒的天再也不用出门吃鲜芋仙!的做法步骤图 第7张
  7. 有些朋友觉得加鲜奶不够甜,其实我感觉完全够了,因为本身仙草是甜的,仙草切割以后会有少量仙草汁,跟鲜奶发生反应后变成奶茶的颜色和口感。而且,芒果也是甜的

    夏日么么甜仙草芋圆,这么晒的天再也不用出门吃鲜芋仙!的做法步骤图 第8张
  8. 来啊!大快朵颐啊!

    夏日么么甜仙草芋圆,这么晒的天再也不用出门吃鲜芋仙!的做法步骤图 第9张
  9. 吹着空调配点卤味啥的美滋滋

    夏日么么甜仙草芋圆,这么晒的天再也不用出门吃鲜芋仙!的做法步骤图 第10张
  10. 这一份加了啵啵~

    夏日么么甜仙草芋圆,这么晒的天再也不用出门吃鲜芋仙!的做法步骤图 第11张
  11. 这一份夏日仙草芋圆你学会了吗~

    夏日么么甜仙草芋圆,这么晒的天再也不用出门吃鲜芋仙!的做法步骤图 第12张
  12. 搜索公众号:大盆小碗,可以获取更多有趣菜谱呀~

    夏日么么甜仙草芋圆,这么晒的天再也不用出门吃鲜芋仙!的做法步骤图 第13张
标签:仙草 芋圆 鲜芋