[无油]十分钟快手甜点——克拉芙提
克拉芙提应该是最简单的法式甜点之一。
与其他方子不太一样的地方是,这个方子将樱桃去核,且不添加黄油,热量更低。
传统做法是不将樱桃去核,因为据说樱桃核会使克拉芙提的味道更好,但是我不喜欢并且担心吃甜点的时候不小心崩掉牙齿!【一定会被牙医笑shi的...
因此选择了这个方子!不太甜,很嫩,适合当快手早餐。
现在正好是樱桃的季节,所以用了酸酸的樱桃做。
你也可以用其他浆果代替。
改自food52的方子。
#
用料
樱桃 | 去核后150g |
鸡蛋 | 2个(去壳后约110g) |
面粉 | 45g |
糖 | 50-60g |
牛奶 | 150g |
泡打粉 | 2.5g |
糖粉 | 吃之前撒表面 |
黄油 | 抹在模具内壁防粘。 |
香草精 | 适量 |
[无油]十分钟快手甜点——克拉芙提的做法
预热烤箱至200度。
黄油隔热水融化。
樱桃去核。在一个碗里打入鸡蛋,筛入面粉,再加入糖、泡打粉,再打至混合。慢慢倒入牛奶和适量香草精,搅拌,直到面糊光滑。面糊过筛2-3次后倒入模具。
放入樱桃,烤大约30分钟至周边焦黄。
吃之前筛上糖粉即可。
小贴士
菜谱图是没去核的版本!因为是要拿去祸害别楞的哈哈哈哈
我只对泥萌的胃负责不对牙齿负责哟。
脱模的时候动作一定要温柔哟。要不很容易脱烂。我建议是先用刀切一下再一个个脱出来。
-
🌈彩虹千层糕的做法和图解,🌈彩虹千层糕怎么做更好吃
儿子幼儿园要搞“六一”儿童节美食分享活动,原本打算做水果砵仔糕的,某位家长接龙比我快,买好的砵仔糕粉只能暂时搁置了!最后做了这款彩虹千层马蹄糕,是希望孩子们能拥有🌈彩虹般美丽的心情!用料金牌高达椰浆2罐(约800克)洲星牌马蹄粉(之前用过车田河的也不错,反正都是大...
-
南瓜芋圆糖水的做法和图解,南瓜芋圆糖水怎么做更好吃
夏天吃糖水也太棒了吧!真的,超级好吃,强烈推荐!!而且也特别快手,有手都能做。吃了这个,奶茶店的甜品简直瞧不上眼里面可以随意加或者更换其他的辅料,如果想吃番薯🍠糖水,就可以把南瓜改成番薯,也可以都放,就是主食太多,怕你撑到。像葡萄干,蔓越莓啥的都可以,看你自己喜欢做好...
-
超简单零失败红糖马拉糕广式早茶糕点的烹饪做法,大厨教你详细做法
小时候妈妈经常做发糕,参考结合了很多配方,做出来这款Q弹好吃,超级简单,新手也能一次成功,泡打粉可放可不放,都能成功,按照比例每次都能成功,我自己做了几十次了,连我老爸这么挑剔的人都说好吃,我妈说实属难得,😀真的很方便,喜欢吃QQ弹弹小伙伴们行动起来哦。用料1、红糖75...
-
女人的冻龄神器——花胶奶冻的详细做法,女人的冻龄神器——花胶奶冻做法技巧
补充蛋胶原首先准备花胶100克牛奶1瓶冰糖40克花胶先蒸一下,再用姜跟柠檬泡一夜隔天取出。清洗一下。加牛奶一起炖一个半小时即可...
相关文章
- 只需5分钟准备的法式经典甜点~克拉芙缇(Clafoutis)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “十分钟家常快手菜” ‘无需放油’的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 快手甜品-克拉芙提(无油无糖)改良版的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 10分钟快手提拉米苏的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “快手甜点”改良版法式苹果克拉芙缇的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 快手无敌一分钟甜点蜂蜜菠萝的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 简单快手5分钟做高颜值低热量法式传统甜点克拉芙缇——西式美食(十五)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 20分钟快手甜品-PH大师提拉米苏的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 15分钟快手提拉米苏的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 十分钟快手无油健康通心粉的烹饪做法,大厨教你详细做法