零厨艺香糯可口的腊味糯米贝贝南瓜盅
用料
小南瓜 | 1个 |
糯米 | 适量 |
燕麦、高粱米…各式杂粮 | 适量 |
黑米 | 少许 |
腊肠(腊肉) | 一小段(块) |
胡萝卜 | 少许 |
零厨艺香糯可口的腊味糯米贝贝南瓜盅的做法
贝贝南瓜洗净、开口
用小勺去籽
去了籽的小南瓜🎃
把南瓜放在盘子里(方便出锅),入锅内隔水蒸十分钟(未拍照);
杂粮糯米饭蒸熟后用小勺把米饭装入南瓜盅内,装八九成满就可以,薄薄的放一层胡萝卜丁,再放一层腊肠(肉)丁,入锅内隔水蒸十分钟即可先来一张📷
米饭的软糯夹杂着香肠的腊味,蒸熟的南瓜如板栗般香、甜、面,哇哦~营养健康、好吃又好看,真正的零厨艺,动手做起来!
小贴士
1、洗贝贝南瓜时用流水边冲边刷,把南瓜皮刷洗干净,蒸熟之后口感面面的,可以吃掉的;
2、🎃入锅蒸的时候最好放在盘子里,方便往外端;
3、杂粮根据自己的喜好调整用料和用量,也可以只用糯米和少许黑米,不放杂粮。
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