零厨艺海虹(青口贝)
快手菜1.14W
用料
青口贝 | 3斤 |
葱 | 1根 |
姜 | 1朵 |
料酒 | 3勺 |
零厨艺海虹(青口贝)的做法
3斤青口贝清洗干净
空水待用,准备葱1根,切大段。姜1朵,切片。
拿一个正好装下青口贝的锅,锅底平铺满姜片及半根葱段,然后倒入所有青口贝,另外半根葱放锅上,再倒入3勺料酒。
盖盖开火。待盖口有水泡冒出来即可。大约七八分钟。
全部开口,完美。
小贴士
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