纯天然手搓冰粉

曾在贵州兴义那边吃过冰粉，炎热天气来一碗，不要太爽哦。

用料  

纯天然手搓冰粉的做法  

1. 把50克冰籽放在纱布扎紧

2. 就像这样，一定要扎紧咯，以防后面搓着搓着漏出来。

3. 把包好的冰籽放进1400毫升的水里泡一分钟

4. 开始展示真正的技术了，慢慢的搓冰籽，很快就出浆，粘粘的，这过程至少十分钟以上。几乎没有出浆了，就停止。

5. 搓好后的浆水是这样的

6. 用纱布再过滤一遍浆水，会更干净。

7. 取沉淀的石灰水上面的清水，也用纱布过滤一遍

8. 经过过滤的石灰水很清澈

9. 将石灰水缓缓导入浆水，快速搅拌

10. 搅拌一分钟左右。

11. 将充分混合的浆水和石灰水，放进冰箱冷藏一晚上。第二天就会凝固，就像上图。

12. 最后DIY加入喜欢的熟芝麻、葡萄干、山楂碎、糖浆。一碗清凉解暑的冰冰粉就好啦😄一次喝两碗

小贴士

1.石灰水只取上面澄清部门，不要石灰渣。
2.石灰水和浆水混合后，记得快速搅拌。