红酒雪梨三重奏

用料  

红酒雪梨三重奏的做法  

1. 梨去皮，去核，切片。

2. 红酒中加入冰糖，放入梨煮15分钟。

3. 冷藏一夜

4. 剩余的红酒趁热加入白凉粉搅拌融化。
   也冷藏一夜。