香草料双薯糖水
有些人喜欢茴香,有些人喜欢姜…我觉得丁香也很香。一锅1L水,放一两粒丁香就很香了。当然,喜欢可以多放些。所以,这些材料用量不是很具体,适量吧。主要是这个香料组合很香。从前我也是煮简单的红薯糖水,糖水里加姜和红糖。多种搭配也不错啊。
用料
茴香 | 适量 |
丁香 | 适量 |
姜 | 适量 |
紫薯 | 适量 |
红薯 | 适量 |
红糖 | 适量 |
香草料双薯糖水的做法
紫薯,红薯洗净去皮切块。小心有虫的。因为有些味道会变苦。
茴香,洗净切碎。姜切片。丁香,洗净待用。
把水和上述材料放锅里煮。直到红薯和紫薯煮熟,糖水有混合的香味。
小贴士
没有什么特殊秘诀,就是最好避开有虫的红薯,紫薯这样。
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