椰奶多肉芒芒
夏天就是一个各种水果横行的时候,前段时间看到一家店推出了芒果系列饮品,好奇在家实验了几次,经过改良,家里人试过后纷纷表示比外面的要好喝
配料简单
操作0难度
用料
椰奶 | 1盒(245ml) |
芒果 | 2个(大台农芒) |
西柚 | 半个 |
椰肉 | 适量(没有可不放) |
椰奶多肉芒芒的做法
原材料全家福
取出西柚果肉和芒果肉
两个大台农芒取出的果肉量(是g,忘记切换过来了)
芒果果肉放进搅拌机加入300ml矿泉水,搅拌机搅拌15秒
拼装环节,杯中倒入1/3的椰奶
2/3的芒果,芒果顺着勺子背慢慢倒下去,就有了分层的效果
按照喜好,加入冰块,把西柚果肉铺在上面,还可以上面挤上一点奶油(椰肉铺在下面了,所以看不见了,封面图就是加了奶油)
之前拍的成品
小贴士
1.我的杯子是400ml左右的容量,这个分量刚好做两杯
2.椰肉是之前买椰青的时候,喝完了椰汁挖出来洗干净切小块冻起来的,如果没有不放也很好喝
3.西柚、芒果尽量买熟一点的,因为没有额外放糖,甜度完全由芒果决定,不熟的话就是各种酸酸的,口感会不太好
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