百合红豆藕粉羹（滋阴润燥）

【百合】是出了名的滋阴润燥，安心凝神，很适合女性吃～
百合的功效有：
1.润肺止咳： 百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
2.宁心安神： 百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3.美容养颜： 百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
4.防癌抗癌： 百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
5.百合甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
藕粉的功效：生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血
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年少时妈妈总叫我多吃百合，我嫌苦一口都不吃，现在反而觉得苦有苦的好处，找个好方法做来吃，这么做很好吃也对身体好～

用料  

百合红豆藕粉羹（滋阴润燥）的做法  

1. 百合掰开成片洗干净加水煮开，倒掉一部分水，这样不会太苦，再重新加点水小火煮烂

2. 百合煮烂后加入熟红豆，可以自己事先熬好红豆也可以像我一样在网上买现成的红豆罐头，加冰糖一起小火煮着做下一步

3. 取适量纯藕粉放碗里加凉开水

4. 搅匀

5. 花开的藕粉水倒进百合红豆汤里（此时仍是小火）立刻马上立刻！不停搅啊搅啊搅～很快黏稠起来

6. 完美～滋阴养颜佳品

小贴士

纯藕粉一定要用冷水先化开