椰奶芋圆水果捞
夏天,又到了吃水果捞的季节,每个周末,都会给我家妞和她的同学,做上几分水果捞,水果随意,各色QQ弹弹的芋圆,晶莹剔透的西米露,配上冰冰凉凉香浓的椰奶,颜值高又好吃,绝对是夏天甜品的首选。
用料
西米露 | 适量克 |
芋圆 | 适量 |
龟苓膏 | 适量 |
纯牛奶 | 750毫升 |
椰浆 | 180克 |
炼奶 | 120克 |
芒果 | 1个 |
猕猴桃 | 两个 |
火龙果 | 1个 |
椰奶芋圆水果捞的做法
煮好的龟苓膏,装入碗中,冷却后放入冰箱冷藏备用。
煮好的芋圆,捞起沥干水放入冰冻的开水中。
完全冷却后,捞起沥干水备用。
煮好的西米露,捞起沥干水,放入冰冻的开水中。
完全冷却后,捞起沥干水备用。
水果去皮,切成小块备用。
定型的龟苓膏切成小块备用。
纯牛奶,椰浆,炼奶。
在干净的盆里放入炼奶。
加入200毫升的纯牛奶,充分搅拌均匀。
再加入剩下的纯牛奶搅拌均匀。
再加入椰浆,搅拌均匀,分装成三瓶,放入冰箱冷藏备用。
把备好的食材平均分成三份。
最后放入西米露。盖上盖子放冰箱冷藏。
吃的时候倒入椰奶即可,(这一步没有照片,下次再补)
不喜欢龟苓膏的可以不放
选择自己喜欢的食材,随意搭配。带酸的水果有一两个品种就可以了。
小贴士
没有炼奶可以放细砂糖,椰奶也可以买现成的,不过风味会差点。芋圆和西米现煮现吃,不能冷藏保存,会变硬。
-
🌍地球酥皮泡芙升级版⬆️多层夹馅❤🧡💛💚💙的烹饪做法,大厨教你详细做法
无意间做出来的彩色酥皮泡芙像地球但上期菜谱并没有开发出夹心!这次咱挑战一下做个地球酥皮泡芙的2.0版本!按照地球内部结构做个三层的夹馅儿吼吼!用料酥皮泡芙配方做法看图🔴内地核/熔岩浆:草莓果酱+凤梨果酱🟠外地核:芒果粉+橙色食用色素🟡地幔:榴梿粉+黄色食用色...
-
奥利奥奶酪小方 | 超市里就能买到的材料,做出的小甜点的烹饪做法,大厨教你详细做法
可可爱爱的奶酪小方,用超市里能买到的材料,就可以做出来哦!不需要烤箱,不需要打蛋器,有手有冰箱就可以啦!用料糯米粉170g玉米淀粉20g白砂糖10g黄油10g牛奶190g奥利奥碎30g奶酪250g海盐适量蝶豆花粉适量奥利奥奶酪小方|超市里就能买到的材料,做出的小甜点的做法将糯米...
-
下午甜点香糯南瓜饼🎃的烹饪做法,大厨教你详细做法
妈妈家自己种了很多南瓜🎃,顺手拿了两个,一个南瓜🎃做了好几道美食,今天做了个南瓜饼孩子们下课的甜点有了~用料糯米粉克南瓜克白糖克芝麻克下午甜点香糯南瓜饼🎃的做法把南瓜🎃去皮洗净切块放锅蒸熟,蒸熟的南瓜🎃放凉,把多余的水分倒出来南瓜和糯米饭加白糖和在一起...
-
自制养生的蓝莓果酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
说它养生是因为用红枣的汤汁替代糖使用这就是煮红枣后锅底汤汁的妙用那~啥~吧😋😋😋🙃用料蓝莓250克柠檬半个黄冰糖20克红枣汁水25克(没有可以不用,直接放冰糖,甜度按自己口味调整)食盐1克自制养生的蓝莓果酱的做法蓝莓清水冲洗2遍后,加水漫过,撒入食盐浸泡20分钟...