酸橘子🍊变身,不苦不涩也不酸的“蒸橘子罐头”
这个季节的橘子🍊口感属实不太好吃😋少了些许甘甜,反而是酸涩占了上风。。。买了不少回家,尝过之后就没了想吃的食欲!本着不浪费的原则,稍加改良,蒸成橘子罐头,换做家人都抢着吃😂😂😂做法简单到不能再简单,所需食材只有冰糖和纯净水,做好后吃不完的放冰箱冷藏,口感更佳👍👍👍
用料
橘子 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
盐 | 一勺 |
纯净水 | 适量 |
酸橘子🍊变身,不苦不涩也不酸的“蒸橘子罐头”的做法
橘子🍊去掉外皮和过多的白色筋膜,掰成瓣。
盆中加入盐和纯净水,凉白开也可以。
到入橘子瓣,浸泡十分钟。
洗净后捞出装入瓶中,八分满即可。
加入冰糖和纯净水。
放入蒸锅,大火蒸15分钟。
关火后取出,趁热盖上盖子,凉透后即可食用和冷藏。
小贴士
无技巧无难度!
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