蒸菜: 紫甘蓝

用料  

蒸菜: 紫甘蓝的做法  

1. 紫甘蓝洗净。

2. 切丝后加粉和调料拌匀。

3. 热水入锅，将拌匀后的紫甘蓝平铺在蒸笼里蒸。
   

4. 大火5分钟左右即可。

小贴士

可以根据自己的口味加调料，椒盐粉，白胡椒都可以。
香油可以防止蒸时紫甘蓝丝粘在一起。