米博版血糯米花胶红枣羹

花胶是女人天然美容的最好最佳选择，高蛋白低脂。和血糯米花胶红枣羹一起更养颜滋补😘

用料  

米博版血糯米花胶红枣羹的做法  

1. 提前用干净无油的盆冷水浸泡12个小时以上。夏天需放冰箱冷藏保存，另备一个大盒冰块。

2. 浸泡完成后主锅加入1000克水，设：20分钟/140度/速度1 煮水。
   水开后按暂停，将花胶放入网锅，置入主锅内，继续蒸煮。
   注意⚠️这时打开量杯盖查看，大约3分钟，花胶卷起时就按暂停取出。
   立即浸泡在一大盆冰块水里冷却。
   使用前将花胶切小段。
   

3. 血糯米提前浸泡4个小时，红枣洗干净。
   

4. 主锅内加入泡好的血糯米、水600克，设：40分钟/98度/反转 速度2 烹煮。
   20分钟时按暂停键，加入花胶和红枣，继续烹煮。

5. 加入冰糖粉出锅，开吃 😋

小贴士

冰糖粉可按自己喜欢调整量。