美味佳肴馆

位置:首页 > 甜品美食 > 甜品

🔥QQ弹弹的琥珀珍珠

甜品1.95W
🔥QQ弹弹的琥珀珍珠的做法步骤图

🌸哈喽哈喽~我来啦~我带着珍珠来啦~许多小阔耐催着要 真猪
🌸在外面喝的奶茶真的很香诶 我们自己试着做一做吧   做完后:“真香……
🌸好啦~废话不多说……来请看下面教程↓
🌸啊对~不要盗哦~

用料  

50克
红糖 20克(如果做出来想要颜色浅些就少放红糖)
奶锅 一只
木薯粉 350克

🔥QQ弹弹的琥珀珍珠的做法  

  1. 奶锅中放入水,烧开并放入红糖,搅拌至完全融化。

    🔥QQ弹弹的琥珀珍珠的做法步骤图 第2张
  2. 关火,快速倒入木薯粉(没过红糖水),搅拌均匀,快速搅拌,不然的活就变成非牛顿流体了。教成面絮状即可

    🔥QQ弹弹的琥珀珍珠的做法步骤图 第3张
  3. 翻拌一下~

    🔥QQ弹弹的琥珀珍珠的做法步骤图 第4张
  4. 用手慢慢的揉成团~

    🔥QQ弹弹的琥珀珍珠的做法步骤图 第5张
  5. 继续揉15分钟,保证面团的细腻。

    🔥QQ弹弹的琥珀珍珠的做法步骤图 第6张
  6. 是这个亚子的~

    🔥QQ弹弹的琥珀珍珠的做法步骤图 第7张
  7. 把他们分成4份

    🔥QQ弹弹的琥珀珍珠的做法步骤图 第8张
  8. 搓成长条

    🔥QQ弹弹的琥珀珍珠的做法步骤图 第9张
  9. 揉成圆球,并裹上木薯粉防粘。

    🔥QQ弹弹的琥珀珍珠的做法步骤图 第10张
  10. 准备两个碗

    🔥QQ弹弹的琥珀珍珠的做法步骤图 第11张
  11. 把水煮开

    🔥QQ弹弹的琥珀珍珠的做法步骤图 第12张
  12. 放入珍珠,等到珍珠飘起来就是熟啦~

    🔥QQ弹弹的琥珀珍珠的做法步骤图 第13张
  13. 过凉水,是珍珠更加Q弹,来一口,糯叽叽超好吃~

    🔥QQ弹弹的琥珀珍珠的做法步骤图 第14张
  14. 加上奶茶~完美呐~

    🔥QQ弹弹的琥珀珍珠的做法步骤图 第15张

小贴士

加木薯粉时一定要注意不要加少了,加木薯粉的量要没过红糖水,控制量,我的量,仅供参考~ 关注我~下期带你做奶茶~

标签:弹弹 琥珀 QQ 珍珠