【零失误】小青团！超Q馅超足！🤩

抗疫情，就在家里做做点心吧💁不出门还能为国家做份贡献～

用料  

【零失误】小青团！超Q馅超足！🤩的做法  

1. 洗干净艾草放入锅中，煮到沸腾，加入适量碱水，提升艾草口感，再将其打成浆。
   

2. 糯米粉和粳米粉搅拌均匀，慢慢倒入热水开始和面，先用筷子迅速搅成糊状，然后揉成面团，放在一边开始准备馅料。

3. 高压锅蒸红豆（红豆+水），出锅后，加入倒入白砂糖用勺子将其碾压成泥，备用。

4. 面团切段，开始制作咯，多次揉捏可以避免后期外表皮开裂～最后将馅料包裹即可。
   
   隔水蒸热，15分钟就完成啦！

小贴士

艾草加入太多，青团成色就会变深哦🤔