鲜银耳红枣枸杞糖水
甜品1.81W
用料
新鲜银耳 | 一个/半个 |
大红枣 | 3~6个 |
枸杞 | 适量 |
桂圆(圆肉) | 适量 |
冰糖 | 根据个人喜好调节 |
水 | 根据材料和容器自行调节 |
鲜银耳红枣枸杞糖水的做法
将新鲜银耳以及红枣洗净去核掰碎,准备一口合适的器具洗净备用。
将其余所需食材洗净一同放入器具,同时加入半块冰糖一起中火熬煮。沸腾后根据个人喜好后续加入冰糖或其他食糖,小火熬煮约40分钟到一个小时不等。
小贴士
因为新鲜银耳熬制的糖水较为浓稠且易沸腾涌出,建议使用较大的锅具熬制。
红枣根据大小改变所需数量,可去核掰碎或整颗加入。
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