海盐碧根果布朗尼

很早之前就上传过几张我做的碧根果布朗尼的照片，自从发过照片后很多小伙伴一直问我要这个食谱，没想到拖拖拉拉到现在才发食谱给大家。布朗尼的版本有很多，这款是我个人比较喜欢的，并且强烈推荐给烘焙小白们试试哈，因为它的可操作性太强，可失败性太难，哈哈。

用料  

海盐碧根果布朗尼的做法  

1. 准备食材。

2. 烤箱预热到180度。平底锅融化黄油。

3. 小火煎香12个整颗碧根果。

4. 撒盐调味。

5. 剩余的碧根果切碎。

6. 将黄油和巧克力用微波炉融化搅拌均匀。

7. 加入糖继续拌匀。

8. 待巧克力降至体温温度时再加入鸡蛋。

9. 搅拌均匀。

10. 加入香草精搅拌均匀。

11. 然后筛入低筋粉和可可粉。

12. 搅拌均匀。

13. 再加入碧根果碎和盐搅拌均匀。

14. 然后倒入模具并表面抹平，在顶部放上用黄油煎好的碧根果和海盐。

15. 布朗尼送进烤箱180度烤10分钟左右即可。

小贴士

1.这款布朗尼操作起来非常简单，只需要几分钟来准备材料，所以要提前预热烤箱。
2.布朗尼在烘烤时不会膨胀的太大，也不易久烤，你会感觉里面会有一点点湿湿的感觉。
3.所有食材提前放到室温下回升一下温度再使用，这样食材才会更好更充分的混合均匀。