来一杯甜甜的夏日甜品之多芒糯米丸子

用料  

来一杯甜甜的夏日甜品之多芒糯米丸子的做法  

1. 自制酸奶：前一晚，牛奶、菌粉倒入酸奶机中，搅拌均匀，开启酸奶模式

2. 第二天早上就可以喝到健康的无糖自制酸奶啦，全程约9个小时

3. 水烧开后，放入冷冻的糯米丸子，煮至漂起

4. 捞出放在冰水中备用

5. 切芒果，留一小碗比较整齐的方块作为表面点缀，余下切成小块即可

6. 酸奶、芒果料理机混合打匀

7. 倒入擦干净的杯子中

8. 依次放上芒果块、沥干的小丸子即可，请享用吧- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)

小贴士

1.这款甜品用到了料理机，家中没有料理机的话，也可以用勺子把芒果肉碾压成泥状，再和酸奶混合即可；
2.也可用市售酸奶，但是简易选择甜度较低的酸奶，因为芒果肉很甜。