【百合花开】低卡甜品——椰汁冻 （另附浓郁椰奶冻做法）

低卡甜品，材料只用石花粉+厚椰乳+牛奶+零卡糖，怕肥又想吃甜品的，这款毫无负担

用料  

【百合花开】低卡甜品——椰汁冻 （另附浓郁椰奶冻做法）的做法  

1. 石花粉 0卡0脂

2. 牛奶100克、厚椰乳150克，加入2克石花粉，边加热边搅拌，沸腾后小火煮2分钟

3. 冷却后装入容器，入冰箱冷藏2小时

4. 撒上黄金椰粒

5. 冰冰的、甜甜的、滑滑的，好吃

6. 椰奶冻
   好做好吃又不用烤箱的甜点。
   用料：
   椰浆 60g、牛奶 135g、淡奶油 95g
   吉利丁片 2片、绵白糖 35g
   做法：
   1把吉利丁片放入冰水里，浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用
   2牛奶装进较大的容器里，加入淡奶油，椰浆，绵白糖拌匀
   3入锅，隔水加热至糖化。混合椰奶液的温度约为50度左右
   4放入泡好的吉利丁片，搅拌至溶化关火
   5在密封盒里铺上一层保鲜膜
   6待椰奶液放冷后倒入，入冰箱冷藏4小时至凝固
   7取出
   8切小块
   9表面醮一层椰蓉