低卡无奶油/椰子奶冻

用料  

低卡无奶油/椰子奶冻的做法  

1. 吉利丁片冷水泡软。

2. 锅中倒入椰浆和牛奶，混合均匀后开中小火加热，加入适量糖。

3. 锅边冒小泡的时候，加入软软的吉利丁片。等到吉利丁片快全部融化的时候，关火用余温继续融化。

4. 稍微放凉后就分装到自己喜欢的模具中。放入冰箱冷藏凝固后，就开吃吧。

5. 一大份椰子冻，热量如图。

小贴士

椰浆用的是Kara，三角形小包装的两盒。

牛奶用的是两盒脱脂奶。

代糖可以换成其他甜味剂，比如白砂糖 蜂蜜之类的。