🍊喉咙舒服的金桔膏
秋冬季节、天气干燥、金桔膏简单好喝好用
用料
金桔 | 500g |
冰糖 | 250克 |
🍊喉咙舒服的金桔膏的做法
金桔用盐洗净,泡20分钟
切薄片,好出膏,不需要去核~小心手
我喜欢用黄冰糖,说是更好~没有经过脱色;甜度更高、营养成分也更高
金桔和冰糖混合,放置1宿,或者至少2小时
盖保鲜膜、锅蒸20分钟、金桔更好出水
蒸过的样子
放在无油无水的锅里,熬啊熬!
先大火熬出水,不断搅拌!大概2分钟转小火小火10min后;就这个样子了!一定看着点,很容易糊锅!
熬的越干,保存时间越久!
全程不要水!密封罐高温杀菌备用
熬到没汤汁,粘粘乎乎~就好了~密封保存~冰箱保存哈~我做了一斤,估计也就1个月的量~
少喝奶茶!多喝健康饮品🧃装进罐子里,很好看
一定要喝喝看
小贴士
真心很好喝~空嘴吃也好吃
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