冰凉爽口的酸梅汤
饮品2.62W
夏天了,一杯酸酸甜甜的冰爽酸梅汤清凉解渴又好喝喝了,放开那些碳酸饮料吧,来点健康饮食
用料
乌梅 | 6或7颗 |
山楂 | 30克 |
冰糖 | 60克 |
陈皮 | 10片 |
甘草 | 5克 |
水 | 2升 |
冰凉爽口的酸梅汤的做法
乌梅,陈皮,甘草,干山楂片洗净后用清水浸泡半小时以上
将浸泡好材料连水倒入锅中,加2升左右清水大火煮开转小火煮40分钟左右关火
加冰糖60g左右搅拌至融化后静置半小时,再用纱布过滤掉煮过的食材;
等酸梅汤放凉后,搁入冰箱冷藏一晚。饮用前撒点干桂花,加冰块更爽哦!
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