拥有云朵的红茶玛奇朵，真的很好喝！

一杯拥有云朵的奶茶，喝起来有极大的满足感。厚厚的丝滑奶盖，入口奶香四溢。随之而来的清凉红茶，冲走所有的油腻感。

用料  

拥有云朵的红茶玛奇朵，真的很好喝！的做法  

1. 做红茶茶底，准备一个壶，放入红茶。

2. 壶中倒入800ml热水，浸泡红茶。

3. 红茶茶底中加入适量白砂糖，减少苦涩感。

4. 浸泡3分钟以后，取出茶包，放凉待用。

5. 制作海盐奶盖，料理盆中加入300ml淡奶油，用打蛋器搅拌至顺滑。

6. 倒入20ml炼乳，用打蛋器搅打均匀，增加奶盖口味的层次感

7. 加入3g盐10g白砂糖，搅打均匀，盐的用量根据个人喜好增减

8. 倒入200ml牛奶，奶盖流动感的来源。

9. 搅打均匀，提拉打蛋器奶盖呈流动状，就可以放置一旁待用了。

10. 制作成品，杯中加入300ml红茶茶底。

11. 补满奶盖。

12. 一杯拥有云朵的奶茶，就做好了，美好的下午茶在等你。

小贴士

淡奶油放入料理盆中，不要搅打时间过长，打发以后就是奶油，加入牛奶以后也不会成为流动的奶盖。