冰荔枝咖啡，好喝到爆

2杯的量

用料  

冰荔枝咖啡，好喝到爆的做法  

1. 剥出6个荔枝，去核

2. 放入搅拌机，加一点点水，打成半碎状态，我用小美，用5秒速度6

3. 打完后

4. 荔枝果肉是这个状态

5. 分装在两个咖啡杯里，加入冰块至杯身九分满

6. 取18克咖啡豆磨成粉，然后萃取两杯浓缩咖啡，用装了荔枝冰块的咖啡杯直接接就行

7. 然后再各剥一颗荔枝放在杯中，然后再半剥一颗荔枝卡在杯口做装饰，就完工了

8. 热咖啡和冰荔枝汁相融，冰火两重天的感觉，这个咖啡第一口会偏苦，但越喝越甜，荔枝的甜蜜和冰咖的爽口都非常适合夏天，很爽！

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