清补凉(营养丰富的水果杂版甜品饮品)
😋角色1-炎热夏季的下午甜品饮品❤️
😋角色2-宵夜烧烤时的必备单品❤️
😋做法类似做绿豆汤
😋只要用料到位,其他都不是事儿🤪
😋冷热皆宜~推荐冷藏
😋【PS:
【用料】用料上可随意按需取材,不一定全都要有。只要~是你喜欢的就好~
【烹饪工具】高压锅(电饭煲也🉑️)
【用时】1.5h(浸泡1小时+小火高压30‘)
用料
水 | 用料的10倍左右 |
绿豆 | 占20% |
红豆 | 占10% |
莲子 | 占10% |
薏米 | 占5% |
西米 | 占5% |
红枣 | 占5% |
花生米 | 占5% |
银耳 | 适量(2朵左右) |
冰糖 | 按需适量 |
枸杞 | 占5% |
葡萄干 | 占5% |
椰奶 | 适量 |
任意水果粒(🍉🥭🍇🍓…… | 我是两勺西瓜🍉 |
龟苓膏 | (条件允许可以加适量) |
清补凉(营养丰富的水果杂版甜品饮品)的做法
1⃣️【浸泡1小时】把豆类(红豆、绿豆)和莲子到入高压锅,加水至淹没,静置1小时。
2⃣️【放用料+水】(记得用料都事先洗一洗哦~1、放入其他所有用料(薏米、西米、红枣、枸杞、花生米、冰糖、银耳); 2、加水(高压锅75%容量那么多)
(煮好的样子👆👆👆 ) 3⃣️【小火高压30‘】盖好高压锅盖,小火煮30‘。⚠️⚠️⚠️小火!小火火!小火火火!🔥
4⃣️【开锅注意事项⚠️】30‘后关火,让高压锅凉置5分钟,像我一样实在等不急要打开的伙伴注意👉👉我是再拿筷子夹了下锅的出气的帽子(就是泄压阀)让蒸汽跑出来,再等等…慢慢试着打开。(听说:水蒸气出不来的话,突然打开高压锅盖会爆炸哦😱)
5⃣️【吃🉑️趁热吃】还没等凉就可以直接吃咯~~ (喜欢甜的可以再加些葡萄干)
6⃣️【吃🉑️冷藏后吃】推荐冷藏至少1小时左右~拿出来~倒入椰奶、水果粒(我是大大的两勺西瓜)
😍完美收官😍
小贴士
😋【PS:
【用料】用料上可随意按需取材,没必要全都有
【烹饪工具】高压锅(电饭煲也🉑️)
【用时】1.5h(浸泡1小时+小火高压30‘)
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