韭菜木薯粄
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小时候的味道,Q弹的木薯口感
用料
木薯粉 | 300克 |
开水 | 少量 |
韭菜 | 150克 |
猪肉 | 250克 |
酱油 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
糖 | 1小勺 |
胡椒粉 | 适量 |
油 | 一勺 |
韭菜木薯粄的做法
木薯粉加开水和
继续和面,和成面团,就可以开始准备馅料开包啦,和好的面团没拍到照
韭菜洗干净切碎
猪肉剁碎
加盐,油,酱油,糖,胡椒粉一起搅拌均匀
可以包已经喜欢的形状,这就是包好的。可以生煎,也可以开水上锅蒸15分钟
小贴士
放糖可以提鲜。也可以根据自己喜欢的口味来调馅料
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