三色界线
饮品1.84W
就想为孩子做健康又可口的饮品🍹
用料
白凉粉 | 40克 |
蝶豆花 | 5朵 |
植物酸奶 | 250克 |
白糖 | 30克 |
南瓜子 | 20个点缀 |
奇亚籽 | 少量点缀 |
水 | 500克 |
三色界线的做法
蝶豆花用开水泡开,呈现蓝色,把蝶豆花叶拿掉。
锅中放入500克水,30克白糖,蓝色的蝶豆花水,开火烧水沸腾,倒入40克的白凉粉,搅拌均匀。
倒入容器中待凉凝固,放入冰箱冰20分会更凉爽……
拿出冰好的果冻,倒入植物酸奶+奇亚籽+南瓜子,点缀装饰就可以了。
小贴士
这样的比例果动是比较有口感的,如果喜欢软一点,白凉粉少放一点点。
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