生酮热饮|热巧克力(巧克力拿铁)
生酮版热巧克力,能量补充,亦适合乳糖不耐受者。
用料
热水 | 250ml |
无糖可可粉 | 15克 |
黄油 | 40-60克 |
赤藓糖醇(可选) | 20-40g |
生酮热饮|热巧克力(巧克力拿铁)的做法
先倒热水,再将其他东西加进搅打机。
搅打大概十几秒就可以完成。跟拿铁一样表面有奶泡~
试了各种黄油比例的热巧克力,个人感觉黄油要加到40g以上口感最好,奶泡也会更细腻,照片是失败案例哈哈哈,试了20g黄油的口感,不好喝不好喝,赶紧倒回去再加20g黄油重新打一下。40g以上的奶泡会像前面发的抹茶一样细腻均匀。这里特意拍一下失败案例给大家对比。
小贴士
一定要用机器打才可以乳化!!勺子搅不匀!!
这一杯可以说非常管饱了,如果喜欢海盐巧克力的朋友可以再加一小小撮海盐,上天上天!!
制作疑问或低碳饮食交流,欢迎留言,或+个人wx:pyy_0919(非商业,纯交流,备注下厨房)
祝我们都越吃越瘦越吃越健康!
-
“自制杨枝甘露”零失败量贩式的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料芒果400-500克西米25克牛奶500ml厚椰乳200ml西柚适量【自制杨枝甘露】零失败量贩式的做法我这里就用了一个芒果,大概400多克把芒果肉剃下来正好一个早餐杯的量两种方法:方法❶可牛奶+椰乳+芒果全部倒入榨汁机搅拌方法❷榨汁机里只搅拌芒果,然后自行搅拌牛奶椰...
-
老冰棍-童年的回忆的烹饪做法,大厨教你详细做法
童年的老冰棍用料糯米粉15克清水(混合糯米粉的)30克白糖70克炼乳10克牛奶75克水500克盐1克老冰棍-童年的回忆的做法配方水加入糯米粉中,混合均匀,放在一边备用。锅中水开加入白糖加入炼乳加入牛奶,搅拌混合均匀,让糖和炼乳充分融化最后倒入混合好的糯米糊,搅至稍粘...
-
六个核桃(家庭版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
两个孩子都喜欢喝六个核桃,但外面买的添加剂太多,自己在家做,健康营养还增强大脑功能,也有益心脏。食材简单又方便,快去试试吧!用料核桃6个花生25克糯米20克红枣15克水1100ml牛奶250克冰糖55克六个核桃(家庭版)的做法所有(除冰糖)食材洗净,放入豆浆机(破壁机)红枣切粒和冰糖...
-
✅🥤🧃🥛🧋夏日必备冻柠茶加强版❗️桂香柠檬金骏眉yyds!不许有人没喝过❗️的烹饪做法,大厨教你详细做法
在家瞎鼓捣出来的比柠檬红茶多了一丝清香比桂花红茶多了一丝清爽柠檬毫无涩味有点像港式冻柠茶🍋不愿再去奶茶店🧋🥤也写了桂花蜂蜜的做法超简单的快学起来吧用料柠檬2个金骏眉20克黄冰糖20克桂花蜂蜜1大勺水1.5升✅🥤🧃🥛🧋夏日必备冻柠茶加强版❗️桂香柠檬金...