泡发海参🐡
多吃海参可以增加抵抗力哦,泡了2次,第一次全部化掉了,成功泡到手掌大,泡发海参需要5.6天。一次多泡一点,我和老公每天半根,我泡的7根。刚好吃一周
用料
纯净水 | 若干克 |
海参 | 7只 |
冰 | 多冻一点 |
泡发海参🐡的做法
因为泡海参需要无油,我单独准备了一个这样的玻璃盒
干的拿出来是这样的,洗干净
一定用纯净水没过海参,放冰箱冷藏室这是泡了一天的海参宝宝。泡2天。每天给它们换两次水
这时冻一点冰块
海参洗干净,从腹部剪开,去尽内脏,把里面这个白色的筋剪开
将洗净的海参放进无油的锅里,加纯净水煮30分钟,关火闷至水凉
把海参拿出来,如果能两边下垂就煮好了,如果不行就再煮一次
把煮好的海参再放进无油的容器,加纯净水加冰继续放冰箱泡发3-4天即可。记得每天换水
泡发好的海参胖胖软软的
泡发好又吃不完的海参,拿保鲜膜包好。放冷冻室冷冻保存
小贴士
一定要保持容器无油
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