土豆片 下饭！

汤汁浓郁 酸辣可口 下饭必备！

用料  

土豆片 下饭！的做法  

1. 西红柿切小丁

2. 土豆切片

3. 备料

4. 锅中放较多的油

5. 油冒烟放一半的蒜

6. 迅速倒入西红柿翻炒 大火

7. 翻炒至酱放入土豆片翻炒 大火

8. 翻炒三四分钟 感觉土豆快熟了放入剩下的蒜

9. 放老抽翻炒几下放醋 醋多放无妨

10. 最后放辣椒 盐 出锅！

小贴士

油热后也可以放点花椒 蒜多放无妨 蒜最好用刀背碾碎再切 油要多放 要是油放少了中途可以少加点水但会稍影响口感