亞麻仁生酮吐司
面包3.22W
分享網路食譜,亞麻仁籽粉獨特的香味跟口感,真的很好吃喔!
用料
椰子麵粉 | 70g |
亞麻仁籽粉 | 120g |
洋車前子粉 | 10g |
泡打粉 | 8g |
水 | 110g |
椰子油 | 25g |
蛋320g | 5全蛋+1蛋白 |
蘋果醋 | 15g |
亞麻仁生酮吐司的做法
所有粉類混合攪拌均勻。
加入水,椰子油,蛋,蘋果醋,攪拌均勻成糰。
烤模鋪上烘培紙,麵糰放入烤模。烤箱預熱170度。170度烤40分鐘。
放涼,切片,即可。
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❗️海氏SP50,上火150度下火230度,28分钟,三能低糖磨具❗️其他烤箱参考上下火170度28分钟,风炉参考,155,28-30分钟❗️温度时间仅供参考,还是要根据自己平时的烘烤习惯来,烤箱不同磨具不同受热都不同~❗️今日湖南气温28度,湿度71,高筋面粉:顶焙良品湿润地区,新手,注意预留20克牛奶...