大人小孩都喜欢吃的雪花酥
这是我事隔两年再做了,做得更好了
回想第一次隔水蒸着来做,粘得怀疑人生哈哈
用料
棉花糖 | 250克 |
奶粉 | 80克 |
黄油 | 50克 |
小胡芦饼干(可以用别的饼干代替) | 160克 |
炒花生、蔓越莓干、开心果、核桃、杏仁(喜欢吃什么坚果放什么就好了 ) | 个人喜欢(多点少点也没关系) |
奶粉适量 | 放盘上防粘和撒在雪花酥上面 |
大人小孩都喜欢吃的雪花酥的做法
某宝上买的棉花糖和奶粉(奶粉买过雀巢的做,感觉也没多大区别)
每次我弄吃的,两个小侄子都特别积极的帮忙哈哈
准备好材料,花生买生的,回来自己炒的,喜欢吃花生就放多点,很香的
放黄油炒融化,然后放棉花糖,不停地搅拌,翻炒,电磁炉全程用一点火炒
这是第二次炒的,也非常成功,炒到完全融化 ,加入奶粉再炒到奶粉和棉花糖完全融合在一起,看不到奶粉,就可以关火,迅速放入坚果和饼干,用手快速的翻 (由于后面很粘,自己做没有拍照 )
准备一个盘子(我不想浪费钱,买一个专门的,就用烤箱烤东西那个盘子) 撒些奶粉在底,多一点也没关系,为了防止粘盘,然后把炒好的雪花酥放在盘子上,用手用力压,粘手就抹点奶粉在手上,慢慢就不粘了,上面再撒一层奶粉
等完全冷却之后 ,开切啦!(记住冷了才切,不会粘刀哈)
装袋子啦!
混合在一起看着也不错的嘛
装一袋袋送人也挺好的哈哈
小贴士
炒之前要准备好所有材料,在放雪花酥盘子上撒些奶粉,为了防止粘盘上。
一定要用不粘锅,还有全程一定要小火慢慢的炒。
坚果烤一下更香,没有烤箱就放锅里炒一下,要注意火候,别炒过了。
-
水果圣诞给孩子一个惊喜的烹饪做法,大厨教你详细做法
早上去买菜看有卖圣诞贴纸,就想着给宝宝做个礼物,东西不怎么贵,只希望孩子喜欢😍用料草莓香蕉牙签黑芝麻水果圣诞给孩子一个惊喜的做法草莓,香蕉草莓帮上部切下,香蕉切稍微厚点片切好的香蕉放在比较大的草莓山在帮小头的草莓放上去用牙签串起来用黑芝麻装饰👀👄装盘...
-
葱烤土司食谱做法大全,超简单的葱烤土司做法步骤
此方用来消耗家里剩下的土司,松软土司秒变酥脆小零食!!用料很简单!用料土司2片黄油20g蜂蜜少许葱末少许大蒜1瓣切成末椒盐少量葱烤土司的做法将土司切成小块将黄油隔水融化或放微波炉融化,加少量蜂蜜,椒盐,葱蒜末调匀准备烤盘,铺锡纸,用刷子把调料均匀刷在土司丁上放入...
-
爆好吃的辣条的做法和图解,爆好吃的辣条怎么做更好吃
超级简单,只需5、6分钟就可完成的,爆好吃的辣条!追剧当零食,吃饭也可当配菜,这不是爽歪歪!用料孜然粉3勺辣椒粉5勺(不吃辣不放可换成少许十三香和孜然)白芝麻2勺盐3勺白糖少许鸡精味精各一勺小葱1根(没有可用大葱)油8勺(辣椒面的1.5倍)牛筋面适量爆好吃的辣条的做法超级绝...
-
无糖酸奶布丁小方的做法和图解,无糖酸奶布丁小方怎么做更好吃
本来打算自制奶酪用来做芝士蛋糕的,过滤掉一大半乳清后没耐心了……就想着把酸奶消耗掉不浪费了~结果口感意外的非常清爽,十分适合作为夏日小甜嘴(*^ワ^*)午睡起来吃几口,清爽~因为滤掉了部分乳清,蛋白质相对较高,健身或减重期间也完全无压力也可以作为正餐中的蛋白质来...