奶香豆乳咖喱炖菜 超低卡无奶油快手版

控制饮食又很想吃咖喱 奈何咖喱块添加剂太多且热量极高 决定咖喱粉配合无糖豆浆简单炖一点蔬菜和鸡肉 没想到做出了比饭店都好吃 而且极低热量！

用料  

奶香豆乳咖喱炖菜 超低卡无奶油快手版的做法  

1. 黑胡椒料酒蚝油生抽加一个蛋清腌制鸡胸肉
   
   
   同时蔬菜洗净切块 先把南瓜热水下锅煮烂
   
   
   腌制15分钟鸡胸肉切块 放少量油 加入切好的蒜爆香
   
   
   然后依次放鸡胸肉洋葱胡萝卜口蘑下锅翻炒
   
   
   炒到出水后加南瓜西兰花 半袋豆浆 注意转小火豆浆容易扑
   
   

2. 炖10分钟 出锅前加味增 黑胡椒 孜然粉 生姜粉
   

3. 剩下的晚上加了羊肉炒了粉

小贴士

咖喱粉不要多加 据说多了会苦
整道菜没有加盐 味增是重点
鸡胸肉用鸡蛋清腌真的煮多久都很嫩