少油版茄子豆角怎麼做更好吃

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少油版茄子豆角

最家常的一道下飯菜，和一般做法有兩處不同1、茄子吸油，茄子過油雖然好吃但是對身體負擔較重，用烤箱烤過再燒能避免這一點。2、我在飯店吃過一次驚爲天人的茄子豆角，最簡單的家常菜能做招牌菜祕訣卻很簡單。茄子豆角常用的...
少油版茄子燜豆角

女兒要求少油、少鹽，不要豆瓣醬，很清口。每次放假回家必點的一道菜😉😏用料茄子500克豆角200克青椒3個小米椒2個蒜3瓣鹽適量生抽2勺食用油少許少油版茄子燜豆角的做法平底鍋內倒少許食用油。蒜頭切片放入。茄子切長條。...
茄子燒豆角（少油下飯版）

用料茄子1個長豆角6-8條醬油適量勺鹽適量茄子燒豆角（少油下飯版）的做法鍋內加入適量的油，剛好全部津透茄子爲準開大火不停翻炒至茄子本身吸進去的油又吐出來爲止炸好的茄子裝盤備用，豆角切成段用開水燙熟備用鍋內的油可以...
茄子炒豆角（改良版健康少油）

用料茄子2根豆角10根蒜兩瓣幹辣椒三個豬油一小勺色拉油一大勺老抽一小勺糖一小勺蠔油一小勺茄子炒豆角（改良版健康少油）的做法茄子切段泡水裏。一定泡水，不然一會茄子會吸油豆角去除兩頭切段，下入開水煮三分鐘後濾水。豆...
茄子燒豆角少油免油炸

用料食材茄子1個豇豆（長豆角）一把幹辣椒2根大蒜5瓣調味料黃豆醬一瓷勺味極鮮醬油一瓷勺老抽1/3瓷勺白糖1/3瓷勺澱粉1/3瓷勺茄子燒豆角少油免油炸的做法食材如圖所示（彩椒爲了調色，可不放）茄子切條，如果很嫩去掉中間的籽豆角...
非常下飯的茄子燒豆角（少油版）

一直很喜歡茄子燒豆角這道菜，但是在家很少做，一般都是出去吃。飯店裏一般是把茄子🍆和豆角直接放在油裏炸，所以吃起來特別香，但是熱量也很高啊！這次做的版本是家庭版，把油炸改成了用乾煸的，相對於飯館的，用油量少了很多，但是保...
少油版肉沫豆角茄子

很喜歡吃外面飯店做的茄子炒豆角無奈飯店做的這道菜用油很多於是自己做了改良少油版本味道一樣好吃（少油是因爲沒有油炸這一步成菜油量還是不算少的減肥忌吃喲）用料茄子一條（中等大小）豆角一小把三分肥豬肉約100克蒜頭4-6...
少油版豆角土豆燜茄子

用料園茄子1個土豆1個豆角幾根洋蔥半個豆乾幾塊臘腸一小根八角1個花椒幾粒蒜幾瓣白砂糖少許五香粉一點點黃豆醬1勺老抽1勺生抽1勺蠔油多半勺鹽少許少油版豆角土豆燜茄子的做法茄子、土豆、豆角切長條，土豆豆角焯水斷生...
下飯菜茄子炒豆角（少油版）

夏天來了，正值本地茄子豆角上市的季節，做一道應季家常菜~“茄子炒豆角”。即美味又健康，，用料大茄子（小茄子）1個（兩個）豆角250克左右紅椒1個大蒜四瓣蔥兩根姜三片鹽3克左右薄鹽生抽1勺醬油1/3勺味精1~2克植物油適量香油適量下...
【少油版】茄子平菇燒豆角

茄子和豆角是經典搭配，傳統的方式是要先炸，今天加入平菇，更加鮮甜，也不用炸，清爽少油。用料茄子200克無莖豆150克平菇100克鹽1.5克紅燒醬油1勺花椒粉0.2勺植物油15克水300克【少油版】茄子平菇燒豆角的做法平菇撕小朵空鍋...
少油低卡豆角燒茄子

用料圓茄子1個（300克）四季豆100克紫皮蒜1頭香蔥碎20克花生油1大勺海鹽1克調味汁梅子醋1大勺香醋1大勺生抽1大勺蠔油1大勺清淨園低聚糖水飴2大勺過濾水2大勺香油1小勺勾芡過濾水20克藕粉8克少油低卡豆角燒茄子的做法茄子...
家常茄子豆角（少油版）

家常菜的記錄熱愛旅行和美食的金牛座高中生一枚正在努力學習做菜✌“該吃吃該喝喝，體重別往心裏擱。”🍚用料茄子豆角薄鹽生抽鹽耗油蒜頭紅泡椒食用油家常茄子豆角（少油版）的做法茄子切好～（裝逼）豆角斜切（更入味哦）蒜頭拍扁，剝...
夏日少油版泰式茄子豆角

夏天是茄子的季節哦，又能買到又大又靚的各式茄子啦！少油又好吃的茄子菜一直是挑戰啊！結合涼拌茄子的清爽做法，這一次的嘗試相當成功！用料茄子長豆角南姜（普通姜也可以）蒜醬油魚露幹辣椒夏日少油版泰式茄子豆角的做法把茄子和...
茄子豆角（少油版）

用料茄子1個豇豆一小把生抽半勺老抽少許辣椒適量鹽適量大蒜頭2瓣茄子豆角（少油版）的做法1、茄子加鹽揉搓並醃7-8分鐘，主要是殺水；（圖中的茄子已經在醃製中）2、豇豆切小段焯水（圖中豇豆是焯水後的樣子）3、準備好辣椒、大蒜頭（辣...
茄子🍆燒豆角～少油

忽然很想吃這道菜配白粥，自己摸索着做了一下，味道太讚了👯👯👯用料茄子適量豇豆適量蒜適量蠔油適量生抽適量鹽適量水適量紅辣椒適量大蒜茄子🍆燒豆角～少油的做法茄子、豆角切長條，辣椒切碎段，大蒜切末豆角和茄子放蒸鍋裏，水...
茄子豆角-少油版

茄子很吸油，但是這道菜用少油，以水代替。爲此少油版請用不粘鍋。用料豆角5-6根茄子1個蠔油1勺蒜3瓣鹽1勺生抽1勺幹辣椒2個茄子豆角-少油版的做法準備工作：豆角洗淨，用手掰成小拇指長度的段。茄子去皮，滾刀切。大蒜切成片。...
茄子炒豆角（極少油版）

最愛茄子，但很多做法都用到油炸。我不喜歡多油的菜，所以這道茄子豆角就是少油又好吃，茄子味也濃。用料茄子1個豆角8根蒜頭半個醬油4勺蠔油2勺鹽少許茄子炒豆角（極少油版）的做法準備好食材。茄子切條，撒鹽醃20分鐘讓其出水，之...
茄子炒豆角(少油版)超級下飯！

這是一道很下飯的經典農家菜，看了很多菜譜都是油炸茄子的，我不愛吃油膩的東西，於是嘗試了非油炸的做法，沒想到第一次做就非常成功！用料茄子1個姜兩片蠔油一大勺蒜兩瓣蔥三根紅辣椒1個長豆角七八條茄子炒豆角(少油版)超級下...
豆角燒茄子（家常少油版）

豆角燒茄子是一道超級家常菜了，這裏的版本是我在湘菜館吃到的版本，鹹鮮辣味。我超愛的一道菜，因爲裏面有兩種蔬菜哈哈，而且比清炒蔬菜的味道更足更下飯。飯店裏面做的豆角茄子，兩種菜都要過油炸。茄子又是吸油小能手，所以雖...
少油版豆角燒茄子

用料長豆角1把茄子1個蠔油1勺雞精少許澱粉適量糖適量鹽適量少油版豆角燒茄子的做法茄子洗淨切段，加入鹽醃一會長豆角洗淨切段鍋裏多加一些油，鍋熱放入豆角豆角炸至虎皮狀，盛出把鍋裏多出的油，倒出。繼續加熱待鍋熱放入茄...
茄子燒豆角少油版

最初是在荊州吃到這道菜，本站上另一個做法太耗油了，於是改進了一下可以少用至少一半的油～用料豆角茄子蒜鹽油茄子燒豆角少油版的做法豆角洗淨折斷成小截，茄子洗淨切條油燒到七成熟，下蒜片爆香放入豆角，炒到青綠七八成熟的樣...
土豆茄子豆角！少油！

超少油少調料，減肥也沒問題的！！！😝😝😝（以前覺得控制飲食/減肥，只能吃減脂餐和沙拉，但有點挑剔，減脂餐和沙拉里這也不吃那也不吃，味道也不好，開始在日常做菜的時候減少油和各種調料，多吃蔬菜水果，做中式涼拌菜！！！）用料茄子1個土豆1個...
茄子炒豆角（少油）

用料茄子2個豆角1捆紅辣椒2個青辣椒3個姜2片五花肉適量醬油1勺剁辣椒少許茄子炒豆角（少油）的做法將豆角放水裏煮3分鐘撈出，茄子蒸軟。將五花肉煎出油來，放辣椒和姜，在放點醬油入味。再將豆角放進去一起翻炒，炒到有點乾煸加...
油燜豆角茄子（不加水，少油版）

很喜歡吃軟軟的豆角茄子，但是網上的做法不是很喜歡。炸的有點上火還浪費油，也會油飛四濺；加水的話茄子就沒有油炸的好吃，腫麼辦啊？。。。。昨天麻麻教了個方法，不用油炸，也能讓豆角茄子如油炸般口感，我要好好記一下！用料豆角幾...
少油版豆角茄子杏鮑菇

用先蒸後烤的方式，可以避免茄子吸太多油。另外，蒜蓉醬真是一個省時間的好東西。用料杏鮑菇隨便幾個蠔油1勺拇指茄子2條長豆角200克蒜蓉醬2勺姜2片少油版豆角茄子杏鮑菇的做法茄子切成小段，蒸大概10分鐘把它蒸熟。豆角跟...