省錢DIY怎麼做更好吃

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舒芙蕾鬆餅，省錢DIY

用料3顆蛋黃35克牛奶50克低筋粉3顆蛋白1/8茶匙鹽1/4茶匙塔塔粉50克糖奶油，少許(煎餅用)冰糖粉，少許(裝飾用)舒芙蕾鬆餅，省錢DIY的做法1將蛋黃、牛奶和低筋麪粉放入碗中，損拌均勻後備用。2插入蝴蝶棒，將蛋白、鹽和塔塔粉放...
蔥油餅(燙麪)，蝸牛蔥油餅，省錢DIY

用料油酥白胡椒粉2茶匙鹽1茶匙油30克麪粉30克麪皮麪粉250克開水120克鹽1茶匙蔥花適量蔥油餅(燙麪)，蝸牛蔥油餅，省錢DIY的做法（250g麪粉，4-6張餅）1油酥：30g麪粉，加2茶匙白胡椒，1茶匙鹽，放入碗中，30g油燒熱，快速淋入碗中，攪拌均勻2...
旗魚鬆，省錢DIY

用料450克旗魚(去骨)，切塊(約2公分)10克葸，切段10克蔓，切片20克米酒500克水2大匙油1.5大匙醬油2大匙糖旗魚鬆，省錢DIY的做法1將旗魚、蔥、姜和米酒放入碗中，拌勻後靜置10分鐘備用。2將水放入主鍋，置入網鍋，在網鍋內放入旗魚...
髒髒包，省錢DIY

用料70克水70克牛奶30克糖1.5茶匙乾酵母粉150克中筋麪粉100克高筋麪粉1茶匙鹽160克奶油60克牛奶巧克力1顆蛋，打散備用(刷上色用)100克黑巧克力50克鮮奶油可可粉，適量髒髒包，省錢DIY的做法1將水、牛奶、糖、乾酵母粉、中...
黑胡椒蜜汁肉乾，省錢DIY

用料450克豬絞肉10克醬油15克魚露10克米酒50克糖10克蜂蜜1茶匙紅椒粉1/2茶匙黑胡椒粉1/8茶匙五香粉1/4茶匙鹽黑胡椒蜜汁肉乾，省錢DIY的做法1將烤箱預熱至180℃。2將絞肉、醬油、魚露、米酒、糖、蜂蜜、紅曲粉、黑胡椒...
小籠湯包，省錢DIY

用料高湯凍30克姜，切塊(約2公分)30克葸，切塊(約2公分)150克水4茶匙吉利丁粉1茶匙雞湯粉湯包皮80克水60克中筋粉1/2茶匙糖1/8茶匙鹽20克高筋粉，多備一些麗粉用肉餡30克水10克香油10克醬油1/2茶匙鹽1/2茶匙糖1/2茶匙白胡椒...
千層蛋糕，省錢DIY

用料4顆蛋25克糖560克鮮奶油50克中筋麪粉30克玉米粉210克牛奶14茶匙鹽奶油，少許(煎餅用)30克冰糖粉5克白蘭地千層蛋糕，省錢DIY的做法1將蛋、糖、60克鮮奶油、中筋麪粉和玉米粉放入主鍋，以30秒/速度3.5混合。2加入牛奶和...
抹茶起司奶蓋，省錢DIY

用料600克冰塊350克水240克牛奶1.5大匙抹茶粉4大匙冰糖粉120克鮮奶油35克奶油乳酪，室溫軟化鹽1/8茶匙抹茶起司奶蓋，省錢DIY的做法1將冰塊平均放入2個玻璃杯內備用。2將水、牛奶、抹茶粉和冰糖粉放入主鍋，以30秒/速度1.5...
滷蛋白丁，省錢DIY

用料8顆蛋白(約240克)600克水5克麻辣油1/2茶匙花椒粒1/2茶匙五香粉1茶匙白胡椒粉1片乾燥月桂葉1粒八角20克黑糖20克冰糖100克醬油滷蛋白丁，省錢DIY的做法1將蛋白和100克水放入主鍋，以10秒/速度3混合，倒入鋪有烘焙紙的網...
省錢手剝筍

買了2代手剝筍，沒夠一天吃。嗯，有點燒錢啊！真好春筍上市，琢磨着自己做一定吃的滿足又實惠，找了幾個配方在結合買的手剝筍味道嘗試做了一下，嗯味道好極了！用料春雷筍5斤小筍30多根冰糖一把香葉6.7片鹽大約40克（因爲我是第一次...
不到5塊錢的麻辣香鍋，省錢又省事還省脂肪

最近天天在吃清淡到不行的減肥餐，實實在在是想念那些高熱量重口味食品的味道(那些減肥的寶寶一定懂這種想念)，看了一眼原準備做午餐的清水白菜和藕，終於，重口味向我動手啦😂所有食材整大顆花了12.5，用了不到1/3，尤其大白菜...
Diy不要錢的完美油瓶

哈哈哈，其實這個菜譜就是用來搞笑的，但是我還沒看到像我這樣用的用料尖叫瓶蓋1個味全每日C瓶子1個Diy不要錢的完美油瓶的做法問：把大象放冰箱要幾步？答：3步，1.把冰箱門開啟2.把大象塞進去3.關好冰箱門問：DIY免費又完美的油壺...
紅糖姜撞奶 (省錢省事奶粉版)

不需要水牛奶，甚至盒裝的純牛奶都不需要。就奶粉衝兌，也不講究溫度，成功率高。不用溫度計，也不用電子秤，下圖中陶瓷勺子3平勺就是15克。你們家都有這樣的陶瓷勺子吧。用料德運全脂奶粉15克德運脫脂奶粉15克溫水200克(1碗)...
黃燜雞米飯省錢版

雞腿一隻7元左右，青菜一元吃兩頓，香菇2元夠三次，蠔油一大瓶夠N次…土豆一個應該不到一元。算起來成本是10元左右，兩個人可以吃的飽飽。外面的雞米飯一份只夠一人的。關鍵是，我們做的更好吃，更健康，更嫩滑，口水出來了。用料雞...
簡單省錢“割包”利器

想買個割包刀，又覺得網上賣的有點貴，不就是一個帶木把的刀片嗎。正好家裏有一把閒置的錐子，1元錢買的，在網上買了刀片，成本0.5元錢，加一起1.5元錢，成就了一把非常順手的割包刀。用料刀片1片錐子1把簡單省錢“割包”利器的做...
省時省錢省料的蔥油脆皮雞

經費有限?！$2解決時間有限?！10分鐘解決材料有限?！家裏常用食材耐心有限?！3個簡單滴主步驟工具有限?！1鍋加烤箱兩者選其一那麼基於這幾點呢，就爲大家帶來了這一道脆皮蔥油雞!用料雞腿肉2只/400g小蔥4根/40g食鹽3+1克白胡椒粉...
好吃又省錢省力的海苔拌麪

美味早餐帶來好心情。自制海苔省錢又美味，來一個花式拌麪。用料鹽克小蔥根生抽勺好吃又省錢省力的海苔拌麪的做法煮麪，不要煮太軟麪條入冷水熱鍋涼油小火焙紫菜煎雞蛋，再放點蔬菜一起炒倒入麪條，轉小火最後調味看自己口味...
省錢省時蘋果汁/蘋果酥餅

家裏過年買的蘋果很多，本來是預備着走親戚送禮的，由於新冠疫情影響，今年都沒法走親戚了，在家呆着也無聊，就來嚯嚯麪粉同時消耗蘋果～蘋果其實可以做很多好吃的，既然都動手了，那就多做幾款，滿足各個口味需求~以下方式用3個蘋果，做...
學生宿舍簡單餐-好吃省時省錢

有時候不想出宿舍門的時候就開始偷懶了，我會持續自己簡簡單單的晚餐和午餐，希望會給大家一點點啓發用料偷懶的心簡單的方式學生宿舍簡單餐-好吃省時省錢的做法免煮莜麥面，一包150g，能吃兩次，用溫水泡20min就好了，拌辣椒醬老...
省時省力省錢的蛋黃酥

大家好！我是蔓妙！愛美食愛烘焙愛養生愛攝影愛生活的80後小姐姐👧今天教大家做省時省力省錢美味可口的蛋黃酥。蛋黃酥-一款經典美味的甜品，已是風靡全國各地啦。想買吧太貴，想自己做吧太費功夫，所以一直沒做。那又想吃怎麼...
絕佳好吃省錢省力低熱量：烤箱菜

現在越來越懶得下廚了😅主要因爲屋裏太冷，騎心愛的小摩托下班回家根本不想碰水😭現在有暖氣了，可以安安心心做飯➡️吃飯➡️健身了👌真正飯後運動的人一定知道，晚飯不能吃太多！但是，這盤菜真的讓你控制不了的吃到爆炸撐！勸你當...
省時省電省錢的學生黨宿舍保溫杯酸奶(含進階希臘酸奶)

想在家自制酸奶，但經過研究發現:➡️1⃣️酸奶機(佔地方且擔心以後利用率不高，浪費錢)。2⃣️電飯煲(我的電飯煲沒有製作酸奶的功能)我試過了，成功率低且麻煩且費電(保溫四個小時然後關掉然後巴拉巴拉，不適合懶惰的我🤔)。3⃣️燜...
省錢省時還好吃的炒烏冬面❗️

用料雞蛋1個火腿腸0.5根生菜3片烏冬面1包省錢省時還好吃的炒烏冬面❗️的做法切菜備用.火腿.生菜.雞蛋一個打散.我用熱水煮開了一下.過了一下冷水.不喜歡太粘糊的油燒熱.蒜爆香.先炒雞蛋.炒散放入配菜翻炒兩下就好了～加...
“打工人”一週的省時、省錢、營養三餐

不點外賣，營養均衡，經濟省時，喜悅享用每一餐。用料2人1周用量：水果4—5類雞蛋10—12個豬、雞、牛肉2000克左右素菜10種左右面包吐司12片左右牛奶10盒“打工人”一週的省時、省錢、營養三餐的做法週一早餐：雞蛋1個，牛奶1盒，吐...
最省錢省事的番茄肉醬意麪不省你打我

活體小當家舍友居然用乳齒少的材料還有個煮鍋就搞出了一頓飯，寫個菜譜紀念一下。用料意麪愛放多少放多少豬肉餡隨便西紅柿幾個油看着來鹽少放醬油醃肉餡用最省錢省事的番茄肉醬意麪不省你打我的做法西紅柿用微波爐叮一...