婆婆祕製醬大骨怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的婆婆祕製醬大骨精選專題是專門提供婆婆祕製醬大骨的相關精彩內容的地方,這裏的婆婆祕製醬大骨相關內容,小編都精心編輯,精選優質婆婆祕製醬大骨的相關知識,分享一些婆婆祕製醬大骨方面的經驗知識。
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婆婆祕製醬大骨
用料姜10片桂皮1塊八角4個香葉4片香奈1顆砂仁2顆蒜7瓣海天豆瓣醬一小瓶婆婆祕製醬大骨的做法海天黃豆醬小瓶,我這次用的是羊蠍子,如果是大骨頭是兩個兩根的量,羊蠍子我大概十塊的樣子!涼水下鍋焯,水開了把大骨頭撈出來衝下...
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紅糖雞翅 婆婆的獨家祕笈
用料速凍雞翅7只紅糖三大勺、塊狀的一辦多一點料酒鹽生薑3-4片紅糖雞翅婆婆的獨家祕笈的做法將雞中翅在背上劃幾刀,瀝水將油燒熱、放入生薑片將翅中放入鍋中兩面稍微煎一下在用一小勺鹽撒在翅中上,倒入料酒(稍微多點)、然...
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外婆祕製炸醬麪,好吃到停不下來
每次去外婆家,總喜歡她做的炸醬麪,黃瓜的清脆加上花生的濃郁,混合着肉末的香味,始終是我最惦念的味道。用料麪條一把黃瓜1根花生米適量大蒜3瓣老薑適量洋蔥1小塊香蔥2根祕製醬料一份外婆祕製炸醬麪,好吃到停不下來的做法調...
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【墨菲家祕製】外婆醬油荷包蛋VS玉米鹹骨粥
早晚餐都適用的組合。一人食的孤單,只能用食物的香氣填補空洞。不過還好,我還有美味相伴。即使一個人,也要活得精彩!用料玉米一根豬肋排一根大米半量杯小米一把皮蛋一個————我是分割線———————我是分割線———...
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新疆婆婆的獨門抓飯祕籍
用料羊排胡蘿蔔八根白洋蔥一個大米兩碗半葡萄乾隨喜好(我兒子老公都不愛吃有葡萄乾的)鹽後面介紹油新疆婆婆的獨門抓飯祕籍的做法抓飯最重要的就是米和水的比例,讓米下鍋前喝飽很重要,因此要先泡米,然後做其他準備工作,到了...
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婆婆滷牛肉祕製配方,比外面好吃
愛吃牛肉的朋友一定要試試這款簡單版的滷牛肉,零失敗,零廚藝,超美味的。用料牛腱肉2斤黃豆醬2勺生抽2勺老抽1勺香葉2片當歸1塊姜1塊幹辣椒2個婆婆滷牛肉祕製配方,比外面好吃的做法清洗乾淨後的牛肉,切成大塊,加冷水浸泡半小...
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外婆祖傳祕製辣椒醬
外婆每年都會做這種辣椒醬,可謂是萬能辣椒醬,拌麪、炒菜、涼拌菜隨意搭配都很完美。外婆每次都會做一大罈子,辣椒油覆蓋在最上層,可以放一兩年都不壞,故在我們家是必備下飯神器用料大蒜2個鹽2勺糖2勺油100克味精1勺辣椒(紅...
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蔥阿婆祕製番茄醬
小蔥很聽阿婆的話,經常對大人們說:我們要少吃“垃圾食品”。大人們聽了,覺得小蔥可憐巴巴,零食都沒得吃,少了樂趣。其實,小蔥的阿婆在家給他開了小廚房,什麼小食都應有盡有呢!一起來看看吧!用料西紅柿4個白糖適量白醋2滴食用鹽...
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婆婆醬茄子
又一道跟婆婆學的東北菜!用料茄子青椒蒜蔥花油大醬婆婆醬茄子的做法長茄子一刀兩半,帶根的那一頭把根削去,然後用刀切個十字,這樣更容易熟透青辣椒切塊,去掉籽鍋裏下稍多油,熱油油熱後下茄子段,浸油煎軟青椒塊也下油鍋煎茄子...
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李婆婆私房祕製牛肉醬
這是南昌朋友傳授的,她婆婆傳授給她的!拌麪拌飯拌涼菜一級棒!用料牛腿肉末500g蕭山蘿蔔乾500g五香豆腐乾250g蒜泥250g老薑2塊甜麪醬200g冰糖50g食用油500g老抽250g辣椒麪125g李婆婆私房祕製牛肉醬的做法蘿蔔乾、豆腐乾切...
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婆婆排骨
算是專門爲婆婆研發的一款排骨,老年人牙口不好,有喜歡甜酸的口味,當然記憶中還是老家排骨的味道。於是我結合了小美經典的本幫菜濃油赤醬的糖醋排骨、東北的香味十足又軟爛紅燒排骨、臺灣的肉質細嫩醬汁醇厚香濃的三杯雞...
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婆婆祕製五香茶蛋
吃了很多年但是沒來得及記下來配方,今天臨時做鵪鶉蛋,趁腦子還記得,趕緊記下來雞蛋或者鵪鶉蛋、茶葉、幹香菇、靈芝片、冰糖、十三香、耗油、老抽、生抽、冰糖,味道不夠再加鹽反正是我吃過最好吃的五香蛋,沒有之一用料十種...
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紅燒啤酒雞(外婆祕製)
小女外婆連娣乃供銷社、公立醫院大掌勺出身,廚齡已逾60多年。此道菜乃吾今年春節待家休憩閒逛時無意隨老太太習得,小試牛刀,發覺自己除了湯汁收得偏幹以外,其餘色香味和外婆堪比均如出一轍。外婆一直戲稱做飯爲世間最易之...
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婆婆醬排骨
婆婆給的做法實踐完再完善打算用它做滷肉用料排骨500克婆婆醬排骨的做法醬排骨做法:一,排骨用清水浸泡三十分鐘以上。二,溫涼水下鍋燒開焯水五點鐘左右。三,放入高壓鍋,加蔥薑蒜、兩三個大料,最好加開水或熱水,壓三十分鐘。...
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祕製阿香婆大盤雞
用料杏鮑菇,蒜苗祕製阿香婆大盤雞的做法準備的大料蒜和姜都是雞腿🍗炒呀炒,加啤酒🍺出鍋...
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婆婆辣豆醬
婆婆辣豆醬,是我由婆婆自制研製。每年9月份婆婆採摘新鮮的紅辣椒,用燒柴大鍋(農村常用的大鍋竈),熬製一大鍋。鍋盔加辣豆醬是其中吃法之一,在我們家炒菜,燴麪、炒米飯,甚至做火鍋碗料,婆婆的辣豆醬是必需食材。辣豆醬也是深受...
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祕製大醬骨
第一份食譜用料輔料:小香蔥2顆生薑2片香菜1顆香葉少許幾片八角1-2顆花椒少許調料:老將軍大醬2勺李錦記紅燒汁2勺芝麻醬1勺生抽少許耗油少許香油少許以上調料均勻攪拌呈褐色祕製大醬骨的做法待用小料待用醬料1、焯水,去血...
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老婆餅的祕密
好吃的老婆餅只有我們纔是最正宗的用料豬油25克低筋麪粉125克雞蛋1個水50克糯米粉75克細砂糖75克開水90克豬油50克低粉125克牛油75克豬油25克黑芝麻適量克白芝麻適量克糖水50克開水30克老婆餅的祕密的做法步驟1.水皮:...
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羊肉燒賣--來自婆婆的祕方
這個方子是記錄在我的本子上的,十年之前,我嫁給了一個內蒙人,他喜吃家鄉美食,而且還講究,比如餃子必須自己切肉做餡,自己擀皮,這樣咬開一口,小小的肉粒會讓你覺得人生滿了滋味。於是我就跟婆婆學了這個內蒙特色的美食---內蒙...
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婆婆的祕製醬(白粥的最佳搭檔)
末沫不愛喝白粥,跟着老公每天早上一碗麪,胖了不說,夏天吃麪真的很受不了。偶爾一次嚐了婆婆的祕製醬,真的挽回了我對白粥的惡感。這次從婆婆家回來準備自制這款早飯醬,以備之後“斷糧”。用料黃豆醬800g茭白5根(冬天可換成1...
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外婆的醬大骨
外婆特別擅長紅燒排骨紅燒肘子牛肉這些,也沒什麼祕方,就是所有吃過的人都稱讚,我學着做了一下,做出了七成感覺,自己覺得味道還不錯,分享給大家~用料大棒骨2只老抽適量生抽適量花椒適量大料適量桂皮1片香葉5片冰糖適量鹽適量...
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祕製醬大骨
用料姜適量桂皮適量八角2個冰糖適量料酒適量香葉5片花椒18粒鹽適量大蔥適量幹辣椒2個大棒骨3根山楂適量黃豆醬適量祕製醬大骨的做法熱鍋涼油,放入冰糖小火炒到冒棗紅色泡泡時加入一碗熱水(這一步的火候非常重要)涼水放入...
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婆婆祕製湯粉
先生的媽媽做菜很厲害,在餐館裏吃過的菜回家能夠照着做出來。這次她教我做越南河粉Pho,先生連着吃了兩碗。用料八角6個青檸2個豆芽2把洋蔥1/2個河粉1包牛骨2塊雞腿4只沙葛1個胡蘿蔔2條香茅2根棕櫚糖1塊羅勒葉1把生菜1顆...
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婆婆祕製辣椒醬
婆婆祕製的辣椒醬做法,吃過的都說好吃,且不同於湖南的幹辣椒醬做法,吃完不上火,佐飯或者拌麪都超好吃。現將方子分享給大家,希望合你們口味。用料新鮮紅辣椒5斤醋8兩味精2兩食用油1斤蒜8兩蔥伴侶豆瓣醬2斤蘋果2個姜4兩白糖...
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草婆婆獨家祕製辣椒醬
用料大米80g越南黑虎蝦仁若干適量添加鮮牛肉若干適量添加紅辣椒🌶️600g黑芝麻15g油350g姜10g花椒15g茴香10g蔥10g蒜300g鹽醬油、料酒、雞精、白糖、香油、胡椒粉、適量草婆婆獨家祕製辣椒醬的做法這個青紅辣椒圖是之前...