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重慶還有糯米糰怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的重慶還有糯米糰精選專題是專門提供重慶還有糯米糰的相關精彩內容的地方,這裏的重慶還有糯米糰相關內容,小編都精心編輯,精選優質重慶還有糯米糰的相關知識,分享一些重慶還有糯米糰方面的經驗知識。

  • 除了小面,重慶還有糯米糰的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    除了小面,重慶還有糯米糰

    《舌尖上的中國》一播,重慶小面就被全國人民記住了。但在重慶人的早餐列表裏,除了小面還有這個人人都吃過的糯米糰。小時候,總愛在路邊攤上買個糯米糰,然後邊吃邊往學校去。現在的大街小巷已經狠少有糯米糰的身影了,就算有...

  • 糯米糰團食譜做法大全,超簡單的糯米糰團做法步驟

    糯米糰團

    略有嚼勁的糯米糰團減肥也要吃開心!用料水磨糯米粉110克粘米粉也可加6g青汁粉40克開水(或牛奶)125-135克液態黃油(可省)10克糖(可省)10克餡料1.花生芝麻餡芝士片2.肉鬆沙拉醬(肉鬆+奶粉+一點水)芝士片3.芋泥餡芝士片4.豆沙餡5....

  • 重慶臘肉糯米丸子(圓子)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    重慶臘肉糯米丸子(圓子)

    以前逢年過節走親戚家才吃得到這個我最愛吃的糯米圓子,吃貨的我怎能滿足一年才吃得到一二次呢?所以開始自己研究製作,終於成功了(當然失敗了很多次這裏就不細說了)現在這道菜每逢過節或有人到家作客纔會上桌哦!省了煮米飯...

  • 重慶人小時候的糯米糰的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    重慶人小時候的糯米糰

    10幾年前我媽沒得我勤快天天早上都是荷包蛋,於是每天早上上學都會找媽媽要1、2塊錢,要麼買油條,要麼買包子,要麼買餈粑塊,要麼買麻園,那個時候這些吃的都是按角計算。但是我最喜歡吃的還是裹了超級多黃豆麪的糯米糰!今天我們...

  • 重慶臘味糯米丸子的做法和圖解,重慶臘味糯米丸子怎麼做更好吃

    重慶臘味糯米丸子

    用料糯米1斤臘香腸(臘肉)1節蔥花1-2根小蔥薑末4片切碎鹽1克乾花椒7-10顆重慶臘味糯米丸子的做法糯米1斤溫水泡2個小時淘洗乾淨、瀝乾水蒸格內墊入紗布冷水上糯米蒸20-30分鐘(水開)蒸好糯米臘香腸切丁、可換臘肉丁小蔥切蔥...

  • 大重慶的小小糯米糰的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    大重慶的小小糯米糰

    依然唯想念。可因爲想念,還想努力做一些事。。。。。。用料糯米一把油條半根白砂糖一勺黃豆粉一勺大重慶的小小糯米糰的做法糯米浸泡一夜後洗淨。上屜蒸熟蒸軟。趁熱挖一團平鋪在屜布上。壓平。軟硬是隨了自己的。印象...

  • 記憶中的重慶糯米糰——中間裹油條的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    記憶中的重慶糯米糰——中間裹油條

    小時候的大街小巷都能看見的重慶早餐,現在很少能看見賣了,突發奇想,自己買油條來做,和記憶中的味道一樣,其他地區也有這個,但是重慶的中間只夾油條。用料糯米熟黃豆麪熟花生粉(細顆粒)熟芝麻面白砂糖油條(買的)記憶中的重慶糯米...

  • 重慶區只服重慶外圍這種包法,(keez58)好看還煮不破!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    重慶區只服重慶外圍這種包法,(keez58)好看還煮不破!

    這種包法好看還煮不破!用料小蔥4根蒜2瓣姜2片幹辣椒2個花椒3粒香菜1根雞精2勺重慶區只服重慶外圍這種包法,(keez58)好看還煮不破!的做法好吃不破!1、首先在對抄手進行製作之前呢,要先準備適量的肉餡。肉餡的製作,是非常簡單...

  • 重慶小面(重慶的味道)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    重慶小面(重慶的味道)

    用料水面一人份空心菜適量油辣子2湯匙花椒麪1茶匙豬油1湯匙蔥花若干生抽1湯匙醋半湯匙味精少許香油半湯匙姜蒜粒適量重慶小面(重慶的味道)的做法先打好調料,不喜歡哪一樣調料的就自己減量放,所有調料打好後嘗下鹹淡再做調...

  • 重慶碎米鴨食譜做法大全,超簡單的重慶碎米鴨做法步驟

    重慶碎米鴨

    過中秋節回老家帶回一隻鴨子拿來下啤酒用料薑片糖克豆瓣醬2勺青椒鴨子這麼多紅椒可以有幾個也可以沒有鴨子2--3月的鴨子一隻重慶碎米鴨的做法把鴨子肉都給扒下來脖子鴨頭鴨掌我都放冰箱凍起來留着下次買個鴨子一起做...

  • 重慶米白糕(白糖米糕)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    重慶米白糕(白糖米糕)

    涼涼的米白糕,軟軟糯糯QQ的,淡淡酒釀香氣,清甜不膩,滿滿小時候的記憶用料剩米飯70-100g涼水(牛奶)300g醪糟10-20g酵母2g糖忘了稱,嚐到合適就好粘米粉(也可以隔夜泡的大米打漿,重量看米糊狀態)200g(方子作爲參考,主要看米糊狀態)重...

  • 小美版菠菜青團還有蓮蓉餡糯米粉製作都在這裏了的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小美版菠菜青團還有蓮蓉餡糯米粉製作都在這裏了

    我真的沒有吃過青團,這些年每到這個季節,不論南方還是北方的朋友都會對它念念不忘。清明時節,江南一帶的人們用艾蒿葉榨出汁水混合糯米粉,做出了這個應季的青色的團。聽說小區後面的磨盤山上有艾蒿可以採,可是。。。這個特...

  • 保鮮袋~輕鬆搞定糯米糰子(重慶臘味糯米圓子)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    保鮮袋~輕鬆搞定糯米糰子(重慶臘味糯米圓子)

    今日臘月二十七,年真的近了!今天就做個臘肉糯米糰子吧!年三十也可以當小吃,平時也可以當早餐!但今天的重點並不是這個!我要劃的重點是☟☟☟快速捏糯米糰的神器和方法此神器每家都有,製作也更方便,快手適用於捏一切飯糰用料糯...

  • 重慶臘肉糯米圓子的做法和圖解,重慶臘肉糯米圓子怎麼做更好吃

    重慶臘肉糯米圓子

    這個是我媽媽的拿手菜,也沒有刻意找媽媽學(哈哈哈我和我媽都沒耐心,估計學的途中會吵起來)。我帶了幾個回上班的地方,我朋友都說好吃,啊男出動!自己做給朋友吃用料糯米1.7kg臘肉300g雞蛋7個鹽適量姜適量花椒適量小蔥3根重慶...

  • 《糯米糰子的廚房日記》重陽糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    《糯米糰子的廚房日記》重陽糕

    今天是重陽節,做個應景的糕點——重陽糕。軟軟的很香甜,給老人或孩子吃都是很不錯的選擇喔!方子中給出的材料可以做一個六寸的和一個四寸的,親們可以按需要調整分量。用料糯米粉200g粘米粉200g水190g白砂糖70g紅豆沙200g...

  • 糯米糰-記憶中的重慶味道的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    糯米糰-記憶中的重慶味道

    記憶中的早餐味道!傳統的味道,兒時的記憶,除了重慶小面以外的另一份美味早餐-糯米糰。還記10年以前,上班需要在兩路口坐機場大巴車,路過海關公交車站門口便會買上一個。如今身在海外,只能憑着記憶去摸索這即將消失在腦海裏...

  • 滷豬肚(還是重慶滷菜的佐料)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    滷豬肚(還是重慶滷菜的佐料)

    上週滷豬舌,就把家裏凍起來的滷水解凍了,順着方便,就滷了好幾次滷菜,葷素都有。最近去超市,遇到超市打折,豬肚清理得比較乾淨,才29一斤,想到春節期間40-50一斤,內心得到極度的滿足,買。滷出來的豬肚,有一盤,我切了半個,剩下的半個...

  • 零失敗重慶小面重慶米粉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    零失敗重慶小面重慶米粉

    我是CC媽咪!忘不了的家鄉美味!製作圖後爲各位美食大咖準備了視頻圖,由於一手拿手機拍,一手操作,也由於上傳以後視頻被壓縮了,所以視頻拍得不太清晰,大致的做法基本能很清晰!謝謝各位的關注,收藏和點贊!用料榨菜3包豬肉500克小香...

  • 重慶雞公煲“辣不辣都有”的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    重慶雞公煲“辣不辣都有”

    方法和配料來自:日食記!詳細版請下廚房搜尋:重慶雞公煲日食記看原貼!我根據自己的做飯習慣和家人的口味做了適當修改。把提前醃製(生抽和白胡椒粉)改成了焯水,在煎的時候才加入了生抽和白胡椒粉調味!剩下部分大概都差不多!做飯...

  • 比黃磊版還好吃的重慶芋兒雞的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    比黃磊版還好吃的重慶芋兒雞

    復刻了樓下那家招牌芋兒雞並加以改良味道更厚,做法簡單。難度⭐有手就行學會這道菜還愁朋友聚會沒有拿不出手的菜??用料仔公雞半隻芋頭6個火鍋底料一大塊蔥2根姜一大塊蒜5瓣幹辣椒約50個花椒約50粒八角2個桂皮1小塊香葉6...

  • 重慶經典早餐糯米糰的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    重慶經典早餐糯米糰

    用料糯米500克黃豆150克白糖50克油條一支重慶經典早餐糯米糰的做法黃豆小火翻炒至變色並且聞到香味將炒好的黃豆倒進破壁機磨成粉,加入白糖將糯米提前浸泡5小時以上上鍋蒸熟,舀一勺平攤開;將油條撕成小段備用。將油條、...

  • 糯米糰(重慶版驢打滾)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    糯米糰(重慶版驢打滾)

    身爲重慶人對“糯米糰”有很深的情節,小時候經常買來當早餐🥣雖然有上海版,北京版,但是我還是喜歡重慶版😋現在有小美多功能料理機做起來更方便。用料糯米200克(浸泡前)大米(我用的壽司米)100克(浸泡前)黃豆適量白糖適量黑芝麻...

  • 重慶糯米糰(早餐小吃)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    重慶糯米糰(早餐小吃)

    小時候,我的早餐常常就是一個糯米糰加一袋豆奶,糯米糰只有早上有賣,新鮮做的,最愛吃學校門外的那一家。現在外面很少見了,只有自己做來過過嘴癮。用料糯米適量熟黃豆粉適量糖適量(加多少看個人口味),我鐘意甜點油條適量重慶糯...

  • 重慶人的夏天~除了火鍋還有啥?的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    重慶人的夏天~除了火鍋還有啥?

    哈哈哈,當然是我最喜歡的涼蝦、涼糕喲,只不過外面的涼蝦、涼糕幾塊錢才那麼一小碗,讓我這個吃貨捨不得放開肚皮嘿起吃,每次都是嚐嚐而已,吃得個心欠欠的。另外,外面的涼蝦、涼糕大都是隻用大米做的,口感比較單一,吃了幾十年,讓...

  • 重慶(鮮肉)糯米丸子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    重慶(鮮肉)糯米丸子

    不僅可用作早餐,還是家庭聚會的常客,家裏必備哦!PS,外出野餐常常吃不飽,此丸子可應急😁用料雞精適量鹽適量雞蛋6個糯米1500克胡椒粉適量,多放點好吃些老薑1塊花椒適量,多放點好吃些料酒1勺鮮肉1斤重慶(鮮肉)糯米丸子的做法先把...