美味佳餚館

你如此特別怎麼做更好吃

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  • 你如此特別,我又怎會失望—喵的小食堂的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    你如此特別,我又怎會失望—喵的小食堂

    各種吃,留着自己打卡用用料歐包、牛油果、沙拉、三文魚、水果、酸奶任意你如此特別,我又怎會失望—喵的小食堂的做法擺拍吃😂...

  • 你可曾見過如此高顏值的焦糖布丁的詳細做法,你可曾見過如此高顏值的焦糖布丁做法技巧

    你可曾見過如此高顏值的焦糖布丁

    Q彈細膩沒氣孔,告別“蜂窩煤”用料雞蛋1個牛奶110g砂糖(牛奶用)17g砂糖(焦糖用)30g水(焦糖用)20g開水(焦糖用)2.5湯匙杯子蛋糕模具3個你可曾見過如此高顏值的焦糖布丁的做法110ml牛奶+17g白砂糖加熱至砂糖融化(微微熱),晾涼至常溫...

  • 如此百搭的炸雞排你喜歡嗎的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    如此百搭的炸雞排你喜歡嗎

    日式咖喱雞排飯,日式和風雞排,雞排沙拉,雞排蘸番茄醬、甜辣醬、各種沙拉醬、辣椒醬…沒想到一個小小的雞排居然這麼多吃法!外面買的還是擔心衛生各種問題,那就自己動手做起來吧!這樣的做法很簡單,一次成功!而且還可以做成半成...

  • 別人生活都是甜蜜的,而我卻是如此的酸楚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    別人生活都是甜蜜的,而我卻是如此的酸楚

    用料詔安青梅2斤老冰糖1克原漿米醋2斤別人生活都是甜蜜的,而我卻是如此的酸楚的做法又是一年青梅季,每年的三四月交接時就是青梅成熟的季節,沒買上幾件青梅,總感覺少了點什麼。收到的青梅很新鮮,個頭均勻,一個個胖嘟嘟的,清...

  • 絕對餐廳級別的迷迭香牛肉漢堡居然如此簡單的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    絕對餐廳級別的迷迭香牛肉漢堡居然如此簡單

    無意買過一次超市現成的漢堡肉餅回家做了次漢堡,味道不錯。結果被旁人提醒家裏有那麼多肉餡喜歡吃可以自己做。在高手的指導下,輕鬆做成功且被自己嚇到,這就是還蠻貴的餐廳裏可以點到的漢堡口味啊!用料麪包4牛肉500克鹽少...

  • 沒想到你是如此隨便的周黑鴨的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    沒想到你是如此隨便的周黑鴨

    自從吃過周黑鴨後,我就愛到無法自拔!!甜甜麻麻香香的感覺無可取代!!給我兩盒周黑鴨,分分鐘我解決了它。無奈,由於錢包限制,屌絲的汪汪只能自己動動小手了👋👋我可是聽說,動動小手,世界在手呢!!~用料鴨鎖骨200g花椒適量料酒50g桂皮...

  • 「如此簡單又如此美味」香酥白切肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【如此簡單又如此美味】香酥白切肉

    這道菜真的超香超香!!!只用放鹽,其他什麼配料都不需要,就是最純粹的肉香味,做的過程就十里飄香啊~燉到最後一聞味道就知道它絕對是美味!!!口水直下三千尺!用料五花肉克鹽【如此簡單又如此美味】香酥白切肉的做法五花肉去皮,切長...

  • 你不知道吧?方便麪還有如此好玩的吃法!瞬間告別low感覺!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    你不知道吧?方便麪還有如此好玩的吃法!瞬間告別low感覺!

    日常生活中方便麪最常見的吃法除了湯麪就是炒麪你可能沒想到方便麪會披上另一層外衣秒變吐司餃黃金酥脆的外表裏頭隱藏着無比醇香的芝士午餐肉嘴裏瀰漫着滿滿的芝士香氣絕對令你大飽口福!用料雞蛋1只吐司1片午餐肉適量...

  • 電飯鍋做蛋糕原來如此簡單,儲存好了,別丟了!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    電飯鍋做蛋糕原來如此簡單,儲存好了,別丟了!

    別再說你不會做蛋糕!只要有電飯鍋,鬆軟可口的蛋糕輕鬆實現~留着。用料麪粉雞蛋牛奶鹽,糖,油電飯鍋做蛋糕原來如此簡單,儲存好了,別丟了!的做法準備好材料:麪粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油。注意:這個過程不能沾一滴水,器皿都擦乾再用哦。...

  • 教你如何識別臭豆腐壞了!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    教你如何識別臭豆腐壞了!

    脹包是臭豆腐在運輸過程中持續發酵產生的氣體,變白是臭豆腐遇空氣氧化變白,都是正常現象不影響食用1未開封,直接放入冰箱冷藏保鮮。切勿冷凍結冰!2已開封,生胚需要清水浸泡再放入冰箱冷藏儲存,水要完全覆蓋豆腐,不然會變白。...

  • 特別特別好吃的油餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    特別特別好吃的油餅

    不一樣的油餅,我找遍配方也沒有,只能自己試試了印象裏只有在回民區寬巷子才能吃到這種口感的油餅,現炸出來外面酥脆,裏面軟超好吃,每次去買在視窗就聞見香味,買上先咬一口!別人炸的都全是大泡眼,我這次研究做的就和回族做的很...

  • 如此雞樅食譜做法大全,超簡單的如此雞樅做法步驟

    如此雞樅

    雲南,卻原來是中國境內大抵到得最多的省份。一個人,兩個人,一家人,一羣人,一次一次抵達,爲景爲笑爲曾經任性姿意那風一般的自由自在。用料黑雞樅若干舞茸一兩朵幹辣椒隨意花椒隨意草果,八角一兩個鹽隨意油適量如此雞樅的做法...

  • 紅絲絨蛋糕 | 特別的愛送給特別的你的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅絲絨蛋糕 | 特別的愛送給特別的你

    用料低筋麪粉35g牛奶35g玉米油25g可可粉3g紅絲絨精華液10ml雞蛋2顆檸檬汁1g細砂糖30g玉米澱粉3g奶油淡奶油150g奶油奶酪150g細砂糖15g紅絲絨蛋糕|特別的愛送給特別的你的做法在料理盆中將牛奶和玉米油用蛋抽混合均勻...

  • 你沒吃過的特別的八寶粥的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    你沒吃過的特別的八寶粥

    一般八寶粥都是一鍋煮,煮出來都是爛爛的,吃多兩口就膩了,今天我教大家煮的這個八寶粥一點都不膩,是小時候我乾媽煮過的,還有很多香香脆脆的東西,快來試試吧。這個菜譜是兩人份量,芝麻花生都可以根據自己喜好增減哦!用料糯米10...

  • 榴蓮千層蛋糕,特別的愛給特別的你|沒烤箱也要吃甜NO.7的詳細做法,榴蓮千層蛋糕,特別的愛給特別的你|沒烤箱也要吃甜NO.7做法技巧

    榴蓮千層蛋糕,特別的愛給特別的你|沒烤箱也要吃甜NO.7

    歡迎您關注我的微信公衆號:小羽私廚。每日更新私房視頻菜譜。榴蓮這種食物,真是的我之砒霜,你之蜜糖。愛的人如癡如狂,不喜歡的人拒之千里。今天這道免烤的榴蓮千層蛋糕真的是甜蜜和刺激的雙重結合,做給你喜歡的人吃吧,看看...

  • 教程特別詳細的乾燒鱸魚,教你如何煎魚不破皮。的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    教程特別詳細的乾燒鱸魚,教你如何煎魚不破皮。

    學會幹燒的技法,用其他的魚也可以做。用料鱸魚一條豆瓣醬、剁椒醬適量五花肉丁,香菇丁適量教程特別詳細的乾燒鱸魚,教你如何煎魚不破皮。的做法準備好食材。鱸魚改刀,用一點鹽和料酒醃一下。豆瓣醬和剁椒醬一比一混合在一...

  • 提拉米蘇——特別的愛給特別的你的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    提拉米蘇——特別的愛給特別的你

    決定嘗試寫菜譜,第一份愛就給提拉米蘇。雖不完美,只是爲記錄製作過程中成功與失敗的經驗,期待日後進步。用料戚風蛋糕體牛奶75克低筋麪粉85克玉米油60克玉米澱粉10克雞蛋5個細砂糖60克可可粉15克檸檬汁或白醋幾滴幾滴慕...

  • 你知道特別好吃的下飯的醬如何做出來的麼?的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    你知道特別好吃的下飯的醬如何做出來的麼?

    特別小的時候吃啥都喜歡蘸佐料自己喜歡琢磨然後我家又是開小吃店的,我家的涼菜是出了名的好吃,例如傷心土涼粉用料小辣椒適量辣椒油自制大蒜半隻姜適量蔥5g香菜末5g香油3g花椒油3g醬油醋適量你知道特別好吃的下飯的醬如...

  • 特別的愛給特別的你:寶寶雞肉鬆(無添加)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    特別的愛給特別的你:寶寶雞肉鬆(無添加)

    盼啊盼,冬去春來,萬物復甦,寶寶終於能吃肉了。聽說初食,雞肉最好。而肉鬆,既利於沒牙的寶寶咀嚼、消化,還便於儲存,自然是不二之選。用料雞胸肉5塊蔥一段姜幾片特別的愛給特別的你:寶寶雞肉鬆(無添加)的做法雞小胸切塊兒、去筋...

  • 蔥油麪,如此簡單卻如此誘人!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蔥油麪,如此簡單卻如此誘人!

    你知道,爲啥做了今晚的蔥油麪麼?!說來簡單,因爲一把小蔥要壞了!over~最美味就是原味!蔥油+面就做到了!用料小蔥6根(切段)花生油10湯勺醬油(生抽)10湯匙糖2湯勺(喜歡甜口就多加)料酒1湯勺麪條適量蔥油麪,如此簡單卻如此誘人!的做法第...

  • 🍨你有見過如此不一樣的棉花糖嗎?!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    🍨你有見過如此不一樣的棉花糖嗎?!

    😝它不再是你們熟悉的那個棉花糖了,今天的它以一個全新的面貌來見你啦~!超高顏值,比原來的樣貌好吃~用料蝶豆花5g開水140g玉米澱粉150g糖粉或糖霜150g蝶豆花茶120g吉利丁片10g鹽1g左右玉米糖漿80g白砂糖200g🍨你有見過如...

  • 此做法紅豆酥皮薄如紙,特別酥的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    此做法紅豆酥皮薄如紙,特別酥

    今天我來給大家介紹一款中式點心,紅豆酥,紅豆酥是屬於中式的酥皮點心,層次豐富飽滿,以紅豆沙作爲餡料,外面包裹千層酥皮,咬一口酥掉渣,紅豆餡兒軟糯香甜,特別好吃,我生在北京長在北京,家裏的長輩都非常喜歡這款點心,隔三差五都要...

  • 如此美好、如此簡單的臺式豬排飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    如此美好、如此簡單的臺式豬排飯

    話說要做這道排骨幾個星期了,總算給做出來了。之前到菜場買排骨,我沒有好好的看菜譜~把排骨給買錯了。就出現了前面發的烤排骨的菜譜,本來是要做這個的~這個用的排骨就是大排,超市和菜場都有賣的,我買了6片25塊錢。自己做...

  • 蛋炒飯!如何做出特別好吃的蛋炒飯?的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蛋炒飯!如何做出特別好吃的蛋炒飯?

    蛋炒飯是我最早學會的烹飪食譜之一很小的時候我就喜歡看別人做蛋炒飯站在父母身邊,阿姨姑姑身邊,甚至飯店的廚師身邊仔細地看每個人蛋炒飯的手法居然都不一樣就像一首交響曲啪敲開雞蛋嘩嘩譁調開蛋液刺啦——倒進熱油裏...

  • 歐姆雷特:雞蛋加蔬菜也能如此好吃😋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    歐姆雷特:雞蛋加蔬菜也能如此好吃😋

    每天吃飯都少不了雞蛋,補充蛋白質的同時還要多吃蔬菜。歐姆雷特是一個很好的選擇,簡單方便營養到位,分享一下我的最愛歐姆雷特。我的這個歐姆雷特比較厚,因爲準備的蔬菜量很多,太薄了不容易凝到雞蛋裏。用料雞蛋2個芝士適...