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麪筋燉魚怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的麪筋燉魚精選專題是專門提供麪筋燉魚的相關精彩內容的地方,這裏的麪筋燉魚相關內容,小編都精心編輯,精選優質麪筋燉魚的相關知識,分享一些麪筋燉魚方面的經驗知識。

  • 麪筋燉魚食譜做法大全,超簡單的麪筋燉魚做法步驟

    麪筋燉魚

    老大收到一條大魚,去老大家吃了魚頭燉豆腐之後,又切了一段回來自己燜燉。本來不是想燉豆腐的,但家裏沒現成的,於是就用麪筋配了一下,感覺還是很不錯的哦。用料草魚1大節麪筋10粒玉米油適量蔥姜適量辣醬適量生抽適量白糖適...

  • 釀魚麪筋食譜做法大全,超簡單的釀魚麪筋做法步驟

    釀魚麪筋

    用料生抽勺豬肉克糖克鹽克雞蛋個釀魚麪筋的做法淘寶買的現成的魚麪筋,將肉餡調好,用裱花袋直接擠入魚麪筋內魚麪筋下鍋加料酒,醬油,蠔油,水,調汁,鹹肉片,蓋蓋約十五分鐘。待魚麪筋熟透,放入焯水過的西藍花和胡蘿蔔片,大火收汁肉...

  • 麪筋燉牛肉食譜做法大全,超簡單的麪筋燉牛肉做法步驟

    麪筋燉牛肉

    今天花兒和朋友們分享的,是一道美味創意菜,日常我們燒牛肉,會放土豆,胡蘿蔔一類的塊莖類時蔬。其實還有種食材,放進去小火滷牛肉,會特別香,這就是用油麪筋。日常我們炒絲瓜會用到,做個湯也適合放。滷牛肉的時候放入油麪筋,醇香...

  • 紅燒麪筋塞肉+香菇燉麪筋塞肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒麪筋塞肉+香菇燉麪筋塞肉

    小時候非常喜歡吃的一道菜所以是媽媽的味道……用料麪筋泡6個絞肉250克鹽料酒生抽雞精大蔥葉(絞肉用)老抽半湯勺生抽1湯勺白糖半湯勺鹽(根據自己口味)適量青菜2顆生薑2片蔥1顆大蒜2瓣紅燒麪筋塞肉+香菇燉麪筋塞肉的做法將...

  • 家常魚麪筋食譜做法大全,超簡單的家常魚麪筋做法步驟

    家常魚麪筋

    魚麪筋是時下很流行的菜品原料,它是在原來魚圓的基礎上改良而成,因其外形酷似油麪筋而得名。但魚麪筋質地細嫩,而且極富彈性,所以在口感上要比油麪筋略勝一籌。一般的大超市均有成品供應。此菜系將魚肉做成魚麪筋,再與木耳...

  • 自制魚麪筋食譜做法大全,超簡單的自制魚麪筋做法步驟

    自制魚麪筋

    今天做個魚麪筋,也是我特別喜歡吃的。我只做我自己喜歡吃的東西。應該說我是個特別自私的人對吧?這個魚麪筋吃在嘴裏,有魚的味道,卻無魚的影子。而且口感非常好,QQ的,軟滑彈牙。用料草魚蛋白蔥薑片鹽味精五香粉泡打粉1小匙...

  • 紅燒魚麪筋食譜做法大全,超簡單的紅燒魚麪筋做法步驟

    紅燒魚麪筋

    用料去皮青魚柳6兩魚麪筋蛋清1個泡打粉1小匙蔥姜茄子西蘭花蒜蓉青紅椒紅燒魚麪筋的做法在蔥姜裏放5—7匙水,用手擠抓出汁,過濾備用魚肉切成小粒魚肉和蔥姜水一起放進攪拌機,攪成魚泥魚泥里加入蛋清,泡打粉,適量的鹽和味精,...

  • 麪筋燉禾花魚的做法和圖解,麪筋燉禾花魚怎麼做更好吃

    麪筋燉禾花魚

    禾花魚是一種鯉魚品種,它的魚苗在稻田中養殖,因採食落水的禾花後長大,魚肉具有禾花香味而得名禾花魚。這種魚刺少肉多,肉質特別細嫩,不像其他魚類,它基本沒有魚腥氣,燜煮煎蒸都好吃。以前沒吃過禾花魚,覺得它小巧玲瓏,還以爲是...

  • 麪筋煮魚食譜做法大全,超簡單的麪筋煮魚做法步驟

    麪筋煮魚

    越是家常越美味。用料魚1條麪筋8個鹽2克生抽3小湯匙白砂糖2調味勺姜幾片葸2棵麪筋煮魚的做法魚洗淨濾幹水份,麪筋對半切開,姜一切片,蔥切段備用。燒熱炒鍋,加入花生油,放入薑片和魚,將魚煎至兩面金黃。加入一大碗水,加入所有...

  • 麪筋燉肉食譜做法大全,超簡單的麪筋燉肉做法步驟

    麪筋燉肉

    用料五花肉半斤麪筋2-3個老抽適量生抽適量姜6片鹽適量八角一個桂皮一小片幹辣椒3個大蒜7個左右面筋燉肉的做法剛買回來的麪筋。麪筋撕成條狀,用溫水清洗一下,瀝乾備用。五花肉焯好水後煸炒焦黃,放入生薑,八角,桂皮,幹辣椒煸...

  • 排骨燉麪筋食譜做法大全,超簡單的排骨燉麪筋做法步驟

    排骨燉麪筋

    珍藏兩個月的排骨,隆重燉一鍋,湯濃肉美,配菜也不會剩下喲用料排骨5塊(真的)麪筋/素腸200克(一袋約5根)豆芽2塊錢的蔥薑蒜見配菜圖小蔥、香菜2根八角桂皮花椒少許白芝麻1勺食用油適量老抽適量白糖+豆瓣醬各一勺(好吃的祕訣)排骨...

  • 麪筋燉牛腩食譜做法大全,超簡單的麪筋燉牛腩做法步驟

    麪筋燉牛腩

    用料牛腩克麪筋燉牛腩的做法麪筋四開切方丁,牛腩切大塊冷水下鍋焯水➕蔥姜➕料酒撇去飛沫煮6分鐘撈出油➕牛肉炒幹➕蔥姜➕辣椒草果大料香葉桂皮➕料酒加水➕蔥姜水➕醬油➕老抽➕番茄醬一大勺(番茄醬是爲了讓肉軟爛,木...

  • 什錦魚麪筋食譜做法大全,超簡單的什錦魚麪筋做法步驟

    什錦魚麪筋

    用料魚麪筋四兩蘑菇三隻香菇三隻豆皮一張香腸若干西蘭花小四朵芝麻少許胡蘿蔔1/4根什錦魚麪筋的做法豆皮泡開切條狀蘑菇香菇洗淨切片胡蘿蔔切片香腸切片西蘭花洗淨切小小朵魚麪筋冷開水衝一衝熱鍋加油先下胡蘿蔔煸炒2...

  • 魚肉塞麪筋(麪筋魚丸)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    魚肉塞麪筋(麪筋魚丸)

    以前會做麪筋塞肉,這次就做魚肉版本了。麪筋是淘寶上買的,12塊錢一斤,很多個,保質期只有半年。魚是在超市冰凍區買到的凍魚塊,類似龍利魚。用料麪筋8個龍利魚1條大概150-200克小蔥1-2根老薑1小塊雞蛋1個胡椒麪適量紅苕粉適...

  • 銀耳燉麪筋食譜做法大全,超簡單的銀耳燉麪筋做法步驟

    銀耳燉麪筋

    用料銀耳五朵麪筋十五個幹辣椒五條花椒十顆薑絲適量蒜絲適量生抽適量澱粉適量鹽適量味精適量白糖適量蔥花適量銀耳燉麪筋的做法準備材料之一。將銀耳用開水泡發,切小塊,瀝水待用。準備材料之二。將麪筋用筷子洞穿,使得接...

  • 如何做鱔魚麪筋湯好吃 鱔魚麪筋湯烹飪方法大全

    鱔魚麪筋湯

    這道麪筋湯我個人蠻喜歡,記錄下來,自己的配方,如有盜取請註明出處。尊重別人也是尊重自己。用料黃鱔(不粗不細)3根小蔥3根姜適量莧菜圖片有說西紅柿1個雞蛋1個香油適量醋適量鹽適量克豆腐皮一張麪粉200克水100克鱔魚麪筋湯...

  • 白菜燉麪筋食譜做法大全,超簡單的白菜燉麪筋做法步驟

    白菜燉麪筋

    用料白菜半棵豬肉適量麪筋適量大蒜葉1片牛肉粉1勺黃酒少許鮮醬油少許白菜燉麪筋的做法1、白菜洗淨切成段2、肉剁碎加入黃酒、醬油、糖、鹽少許,塞入麪筋中3、將白菜倒入鍋中,加上少許清水開火煮,煮10分鐘左右加入麪筋,繼...

  • 魚香油麪筋食譜做法大全,超簡單的魚香油麪筋做法步驟

    魚香油麪筋

    兩個孩子放暑假了,於是每天準備一日三餐儼然成爲了我這段最重要的功課之一。夏天沒胃口,孩子不愛吃飯,我家爺總把這歸咎於是受我的影響,爲娘我是每日腦細胞死一麻麻,只爲準備一道孩子們愛吃的菜。試試這道魚香油麪筋吧,酸酸...

  • 麪筋魚頭湯食譜做法大全,超簡單的麪筋魚頭湯做法步驟

    麪筋魚頭湯

    我的材料是兩人的量。用料魚頭半個麪筋2個番茄1個鹽克醬油勺薑片4片蔥香菜料酒胡椒粉面筋魚頭湯的做法1、把魚頭清洗乾淨,切成4份,放鹽,料酒醃製2、蔥、香菜切碎、薑切片3、番茄清洗後切塊4、麪筋泡水後清洗,切塊5、把魚...

  • 三鮮魚麪筋食譜做法大全,超簡單的三鮮魚麪筋做法步驟

    三鮮魚麪筋

    竹子長得美竹筍是人間美味用料魚麪筋十幾顆竹筍一根或按喜好香菇2朵白蘑菇抓一把或按喜好黑木耳抓一把或按喜好蝦抓一把或按喜好胡蘿蔔1/3根矮腳青3棵對半切鹽少許蠔油一勺生抽半勺三鮮魚麪筋的做法除了魚麪筋和蝦,其...

  • 鱔魚麪筋湯食譜做法大全,超簡單的鱔魚麪筋湯做法步驟

    鱔魚麪筋湯

    轉來的用料黃鱔克薑片香油勺麪粉克鹽克水克小蔥根鱔魚麪筋湯的做法1.和麪,醒半小時,找個大點的容器,加水,反覆洗,面水留着,備用。(洗面筋網上有教程)2.黃鱔兩條,不用殺,冷水放鍋裏,蓋緊鍋蓋,防止黃鱔掙扎把鍋蓋掀飛[發呆],開火,有...

  • 魚香麪筋食譜做法大全,超簡單的魚香麪筋做法步驟

    魚香麪筋

    用料麪筋300克木耳50克朵澱粉2勺生抽1勺鹽適量克豆瓣醬2勺料酒3勺肉絲150克胡蘿蔔(青菜)適量根味精(雞精)適量勺魚香麪筋的做法用手撕成條狀,約二:三公分長,用開水撮二分鐘,撈出備用。本人不建議多吃醬油(老抽),這裏面含...

  • 蟹粉魚麪筋食譜做法大全,超簡單的蟹粉魚麪筋做法步驟

    蟹粉魚麪筋

    蟹粉永遠是那麼吸引人,而且百搭,今天就來搭一個。用料蟹粉2只大閘蟹的量魚麪筋12個薑絲若干黃酒若干鹽若干食用油若干蟹粉魚麪筋的做法鍋內放多一點油,加熱後放入薑絲煸炒一下,然後倒入蟹粉,炒出黃油之後,加入黃酒,去腥,可以...

  • 魚麪筋食譜做法大全,超簡單的魚麪筋做法步驟

    魚麪筋

    做提拉米蘇的副產品,消耗雞蛋白炸過的魚麪筋,香!!可單吃,也可配菜用料羅非魚魚片7片(約700克)雞蛋清3個薑末1大勺鹽1小勺白胡椒粉半小勺泡打粉1小勺魚麪筋的做法魚片剁成肉泥,姜切成末放一盆裏,加入蛋清,鹽,白胡椒粉,泡打粉,攪拌上...

  • 菌菇魚麪筋食譜做法大全,超簡單的菌菇魚麪筋做法步驟

    菌菇魚麪筋

    用料魚麪筋黃瓜雞腿菇番茄糖生抽料酒生粉香油菌菇魚麪筋的做法雞腿菇切成斜片魚麪筋用開水泡軟後擠淨水分備用油燒熱,下雞腿菇菇煸炒放入魚麪筋加少量水翻炒把黃瓜番茄一起放入翻炒後加入生抽、料酒最後勾芡,淋上香油...