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青豆啤酒悶鴨腿肉怎麼做更好吃

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  • 青豆啤酒悶鴨腿肉的做法和圖解,青豆啤酒悶鴨腿肉怎麼做更好吃

    青豆啤酒悶鴨腿肉

    啤酒和鴨肉很配……加上青豆是個人喜好~~用料鴨腿只啤酒瓶蒜瓣薑片生抽勺料酒勺鹽克蔥根青豆辣椒青豆啤酒悶鴨腿肉的做法青豆清洗一下;蒜瓣切段;薑切片;辣椒切圈;大蔥切圈;鴨腿肉:切碎加入澱粉水,料酒,鹽,生抽,姜,蔥白,黑胡椒粉,油抓...

  • 毛豆啤酒鴨食譜做法大全,超簡單的毛豆啤酒鴨做法步驟

    毛豆啤酒鴨

    用料鴨子1只毛豆200克啤酒1罐生薑1小塊小米椒3個大蒜半個大蔥1段八角1個桂皮1小塊香葉2片花椒適量小蔥少許冰糖1小塊生抽適量老抽適量鹽適量毛豆啤酒鴨的做法熱鍋,倒入適量油,煸香花椒後撈出,放入生薑、大蒜、香料和小米...

  • 啤酒燜鴨肉食譜做法大全,超簡單的啤酒燜鴨肉做法步驟

    啤酒燜鴨肉

    啤酒燜鴨這道菜因爲有啤酒的加入鴨肉沒有腥味特別的好吃用料鴨子半隻啤酒1瓶姜1塊蒜頭3瓣幹蔥頭5個味精少許八角1個香葉1片幹辣椒3個蠔油1勺料酒1勺生抽1勺糖適量鹽適量啤酒燜鴨肉的做法鴨肉冷水下鍋倒入料酒薑片焯水...

  • 啤酒毛豆鴨食譜做法大全,超簡單的啤酒毛豆鴨做法步驟

    啤酒毛豆鴨

    紅燒菜好吃,但是外形不是特別賞心悅目,大家透過現象看本質哈!鴨子和毛豆米還有啤酒的混合味道真的很贊!來到夏天,人們很容易受暑邪的侵擾,少食短睡,不少人形體消瘦,需要食物進補。夏季進補不宜用肥膩、燥熱之物,宜食用鴨子之類...

  • 啤酒爆鴨肉食譜做法大全,超簡單的啤酒爆鴨肉做法步驟

    啤酒爆鴨肉

    好吃!做法簡單。鴨肉一定先油爆去血水,去味,令肉質收緊,有口感。燜至肉軟,吃起來有咀嚼頭,又軟,又入味!用料啤酒半瓶鴨子肉半隻大蔥一根薑片兩三片蒜瓣五六顆花椒粒十來顆胡椒粉適量鹽適量醬油適量胡蘿蔔片一小條啤酒爆鴨肉的...

  • 啤酒鴨腿食譜做法大全,超簡單的啤酒鴨腿做法步驟

    啤酒鴨腿

    一人食或是小兩口,燒一整個鴨子是相當費時費力,也容易浪費。鴨腿有着個頭大,肉質鮮美的特質,一個大鴨腿,就可以做出一道完美的啤酒鴨腿。用料鴨腿1只啤酒1罐青椒1個蔥薑蒜若干老抽1勺生抽2勺料酒2勺小米辣2個啤酒鴨腿的做...

  • 啤酒悶鴨食譜做法大全,超簡單的啤酒悶鴨做法步驟

    啤酒悶鴨

    吃膩雞肉了,來口鴨肉吧用料啤酒1瓶鴨自己喜歡姜,蒜,適量花椒,八角,桂皮,乾紅辣椒適量啤酒悶鴨的做法鴨切小塊洗淨,瀝乾一下水份,因爲不瀝乾一下水份的話,下鍋的時候很容易濺油姜切絲,蒜拍一下,蔥切段,乾紅辣椒剪段,八角一個,桂皮一...

  • 青椒啤酒鴨食譜做法大全,超簡單的青椒啤酒鴨做法步驟

    青椒啤酒鴨

    啤酒去腥提鮮,所以在這道菜中有用到;想復刻成都賈家胖師燒鴨,所以用到了二荊條青椒,綜合元素組合出來比較像四川風味的新疆大盤鴨。用料鴨半隻啤酒1瓶青椒6根長的八角2個桂皮1塊花椒30粒姜1片大蔥1根三奈(沙姜)1小塊丁香2粒...

  • 啤酒悶魚🐟食譜做法大全,超簡單的啤酒悶魚🐟做法步驟

    啤酒悶魚🐟

    錫紙烤魚轉化爲悶魚🐟噠~味道超級好,我老公說可以開店了😃用料梭邊魚2斤左右較好西紅柿2個洋蔥1個線椒紅綠各2根蔥薑蒜適量小肥羊火鍋底料1/4包生抽適量勺老抽適量勺鹽巴➕白糖適量啤酒1瓶嫩豆腐1塊土豆1個芹菜4顆料酒...

  • 啤酒悶雞食譜做法大全,超簡單的啤酒悶雞做法步驟

    啤酒悶雞

    用料啤酒半聽雞肉600克生抽8調羹白糖2調羹鹽少許蔥姜少許幹香菇8朵啤酒悶雞的做法這是我媽的選單,今天第一次自己做。我用的是泰森冷鮮雞腿,酷愛吃雞胸的我,還放了幾條雞胸肉進去。(整隻雞也可以的,我媽說得用嫩雞,當然加雞...

  • 啤酒啤酒鴨鴨鴨呀!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    啤酒啤酒鴨鴨鴨呀!

    用料啤酒瓶鴨只薑片老抽勺生抽辣椒米酒啤酒啤酒鴨鴨鴨呀!的做法鴨肉洗淨切塊準備好薑片,與以往做辣子雞不同的是,只要姜不要蒜,切無需切末,切片即可熱油,薑片下鍋煸炒香鴨肉下鍋,一直要炒到沒有生肉的血色,期間太乾了可以加少...

  • 啤酒悶豬蹄食譜做法大全,超簡單的啤酒悶豬蹄做法步驟

    啤酒悶豬蹄

    用料豬蹄啤酒悶豬蹄的做法清水加花椒,花椒能去除豬蹄的羶味豬蹄打理乾淨,剁塊,入鍋焯水,濾水,洗淨。熱油中火炒香姜,八角入豬蹄炒到表皮金黃加五香粉生抽老抽炒上色加啤酒一瓶,半瓶量的水。加蓋中小火悶大概一個小時。如果是...

  • 啤酒土豆鴨食譜做法大全,超簡單的啤酒土豆鴨做法步驟

    啤酒土豆鴨

    用料鴨只土豆個八角個生抽勺啤酒瓶鹽克薑片啤酒土豆鴨的做法土豆🥔切塊然後下開水煮3分鐘撈起來備用鴨一半切塊蔥頭熱鍋放油放入姜蒜片幹辣椒香葉陳皮八角爆香加入鴨肉翻炒加入蔥頭繼續翻炒炒好裝起來備用豆辨醬熱鍋...

  • *無肉不歡*之啤酒鴨腿的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    *無肉不歡*之啤酒鴨腿

    十年前的妞爸真的無肉不歡,炒肉絲,炒肉片基本是算不上葷菜的,這種整個兒燒的鴨腿雞腿🍗纔會讓他覺得滿足,啤酒鴨腿便是那些年做的比較多的一道菜了。搬來達村以後,華人超市雖然有鴨子🦆賣,但鴨腿從來沒有看到過,這道啤酒鴨腿...

  • 如何做啤酒鴨土豆好吃 啤酒鴨土豆烹飪方法大全

    啤酒鴨土豆

    鴨肉不夠,土豆來湊用料啤酒適量土豆1個鴨肉便宜點幹辣椒段適量蒜頭3個八角(粉)少量非必選:紅菜椒,紫蘇葉,紅洋蔥碎適量啤酒鴨土豆的做法土豆切粗片,這樣炒完之後啤酒煮容易熟,太厚容易夾生,太薄容易碎掉;紅菜椒、洋蔥切碎;鴨肉...

  • 土豆燜鴨腿(無啤酒版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    土豆燜鴨腿(無啤酒版)

    自創菜譜口味濃郁拌飯絕佳搭配讓冷凍鴨腿發揮出最極致的光芒吧!!!用料鴨腿3只淘米水(沒有也可以)適量煮鴨腿塊:水一鍋姜/大蔥段/料酒適量炒制時的料:食用油適量白砂糖(炒糖色)15克蒜5瓣大蔥段2段姜7小片柱侯醬2勺生抽1勺頭...

  • 啤酒鴨胸肉食譜做法大全,超簡單的啤酒鴨胸肉做法步驟

    啤酒鴨胸肉

    用料鴨只啤酒瓶花椒粒雞精勺桂皮塊八角個蒜瓣胡椒粉克薑片老抽勺白糖克生抽勺鹽克糖克啤酒鴨胸肉的做法熱鍋,不必放油,把鴨皮那面煎出鴨油把調味料都放進去爆香倒入啤酒,大火煮開中小火燉,差不多時最後大火收汁。...

  • 啤酒滷鴨腿食譜做法大全,超簡單的啤酒滷鴨腿做法步驟

    啤酒滷鴨腿

    準備的材料雖然很多但千萬別被嚇到很多都是常用的有些沒有不放也是可以的用料鴨腿2只啤酒1瓶500毫升姜5片蔥段3段香菜3根胡蘿蔔一段芹菜1段八角1個香葉2片桂皮1塊幹辣椒適量豆寇1個白寇1個肉寇1個白芷3片陳皮1片黃梔...

  • 啤酒悶龍蝦食譜做法大全,超簡單的啤酒悶龍蝦做法步驟

    啤酒悶龍蝦

    愛吃纔是硬道理用料龍蝦兩斤菜籽油適量泡椒適量幹辣椒適量花椒適量大蒜2火鍋底料小包一包有大小之分洋蔥1啤酒1豆瓣醬2勺啤酒悶龍蝦的做法先把龍蝦洗乾淨在把配料切好鍋裏放油待油熱放入幹辣椒豆瓣醬泡椒火鍋底料再放...

  • 如何做土豆啤酒鴨翅好吃 土豆啤酒鴨翅烹飪方法大全

    土豆啤酒鴨翅

    家鄉菜,冬日最暖心的記憶,食物背後總是有一些人,一些事,讓愛與美食不辜負!用料鴨翅一斤半土豆一斤八角3個薑片5片香葉4片糖適量四川豆瓣醬2勺桂皮1塊生抽4勺鹽適量蠔油3勺啤酒1瓶小米辣5個土豆啤酒鴨翅的做法準備食材鴨翅...

  • 啤酒悶海魚食譜做法大全,超簡單的啤酒悶海魚做法步驟

    啤酒悶海魚

    用啤酒悶制的小海魚,拂去了魚腥氣,帶了特有的麥酒香,肉質豐美,別有一番滋味。用料小海魚2斤老抽1勺生抽2勺甜麪醬或豆瓣醬2勺啤酒1瓶八角1個花椒15粒蒜5瓣姜3片大蔥半根鹽適量香油適量啤酒悶海魚的做法新鮮海魚洗淨去內臟...

  • 土豆啤酒鴨食譜做法大全,超簡單的土豆啤酒鴨做法步驟

    土豆啤酒鴨

    就是突然想吃了哈哈用料姜4片鴨半隻啤酒1瓶500ml醬油2茶勺鹽😂憑感覺抖3抖花椒8粒八角1顆桂皮2小塊蒜瓣4瓣小米椒1個青椒1個土豆1個白酒1茶勺白芝麻隨意土豆啤酒鴨的做法準備配料:1.蒜瓣(切碎)、小米椒(切段)、青椒(斜切)、...

  • 啤酒醬鴨腿食譜做法大全,超簡單的啤酒醬鴨腿做法步驟

    啤酒醬鴨腿

    用料鴨腿4只啤酒1.5聽老抽1-2勺冰糖80克薑片4-5片生抽2勺幹辣椒2個啤酒醬鴨腿的做法鴨腿冷水中解凍,洗乾淨後放入有蔥段和薑片的冷水鍋中煮沸焯水(也可以是清水鍋中),多煮幾分鐘逼出血水,撈出後冷水洗乾淨瀝乾水分備用熱鍋...

  • 啤酒悶雞爪食譜做法大全,超簡單的啤酒悶雞爪做法步驟

    啤酒悶雞爪

    用料啤酒1瓶雞爪15只八角1個老抽5勺醬油2勺冰糖5克啤酒悶雞爪的做法水燒開放入雞爪過水後,然後炒一遍,放入啤酒...

  • 啤酒燒鴨腿食譜做法大全,超簡單的啤酒燒鴨腿做法步驟

    啤酒燒鴨腿

    鴨腿:整個的也行,把它剁成小塊也可以,根據自己的喜歡而定!用料鴨腿,啤酒,(啤酒兩瓶)鹽,醬油,八角,白沙糖蔥,泡姜,蒜,辣椒(4個),花椒適量,啤酒燒鴨腿的做法先把鴨腿用醬油,鹽,生薑八角,醃漬一小時鍋內放少許油燒熱,放入生薑,蒜末辣椒煸...