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魚香食譜

技巧會讓飯菜更可口,熱門的魚香食譜精選欄目是專門提供魚香食譜的相關精彩內容的地方,魚香的做法,魚香做法,魚香豆腐,魚香鍋,魚香汁,魚香雞蛋,這裏的魚香食譜相關內容,小編都精心編輯,精選優質魚香食譜的相關知識,分享一些魚香食譜方面的經驗知識。

  • #小艾總的小廚房#魚香肉絲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    #小艾總的小廚房#魚香肉絲

    去年有次午飯時間點了份魚香肉絲,帶着極高的期待等來了我的外賣,結果一揭蓋,好嘛,一盒魚香肉絲,半盒都是胡蘿蔔絲,不愛吃胡蘿蔔的我耐着性子把所有胡蘿蔔絲全部挑了出來,然後把沒有豆瓣味的幾條肉絲和青椒默默吃了,但自此之後...

  • 魚香肉絲(無辣)的做法和圖解,魚香肉絲(無辣)怎麼做更好吃

    魚香肉絲(無辣)

    用料胡蘿蔔1根萵筍半根木耳10朵雞胸肉2塊魚香肉絲(無辣)的做法雞胸肉解凍,切絲,用料酒,生抽,鹽,十三香,澱粉,攪拌均勻,醃製入味!木耳,萵筍,胡蘿蔔切絲備用熱油,倒入醃製好的雞胸肉,變色盛出~鹽,醋,白糖,澱粉,生抽,涼開水,攪拌均勻,備用!熱油,倒...

  • 萬能做菜法之魚香茄子土豆的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    萬能做菜法之魚香茄子土豆

    可以消耗蔬菜。調味方便,操作方便。用料茄子個土豆魚香醬萬能做菜法之魚香茄子土豆的做法1,茄子、土豆,淨化、洗淨。2,調汁:魚香醬汁用開水衝化成水。3,熱鍋冷油,放入土豆塊,攪拌下,讓每塊土豆都上油,上蓋小火煮。(也可以不加油,...

  • 炒——魚香肉絲的做法和圖解,炒——魚香肉絲怎麼做更好吃

    炒——魚香肉絲

    魚香肉絲是一道經典的川味菜,具有鹹、酸、甜、辣、香、鮮和濃郁的蔥、姜、蒜味的特色,深受大衆歡迎。用蔥伴侶六月香豆瓣醬炒這道菜,方便快捷。配上白米飯或者捲入烙饃中,賊好吃!用料裏脊肉絲250克胡蘿蔔2根青椒1個泡發的...

  • 大人孩子都愛的魚香肉絲(小孩兒友好版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    大人孩子都愛的魚香肉絲(小孩兒友好版)

    我喜歡用雞胸或者雞腿肉做,用豬肉也可以,反正都是肉絲兒,隨你喜歡🤣別跟我槓正宗不正宗,你槓就是你對🙈只是因爲我家娃兒愛吃我自己記錄下來方便用🤗圖中用的紅彩椒,因爲家裏青椒🫑正好用完了,請自行腦補紅色變綠色,顏色更漂...

  • 魚香肉絲(剁椒版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    魚香肉絲(剁椒版)

    在外吃飯時挺喜歡魚香味的菜,所謂魚香應該主要是酸甜融合的味道吧,今天嘗試了下,味道還不錯,以後可以再嘗試下魚香茄子等。用料肉絲300-400克紅椒1顆胡蘿蔔半根木耳50-100克糖10克醋10克醬油、老抽2克3克澱粉一勺或適量料...

  • 魚香茄片食譜做法大全,超簡單的魚香茄片做法步驟

    魚香茄片

    我想魚香茄子應該是個再平凡不過的家常菜了,好吃的沒話說,缺點是油大並在外觀上全無亮點可言。這次在製作之前構思了很久,就是爲了能讓這家常菜變得漂亮一些並且在製作時儘量省油,而茄子省油以前就有很多做法,比如干靠,微波...

  • 魚香茄條(好吃少油)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    魚香茄條(好吃少油)

    做給父母吃,注重口感的同時,還要健康!用料茄子2個蒜5瓣油適量鹽適量白糖一大勺雞精少許醋適量生抽適量耗油適量十三香少許清水適量老抽幾滴魚香茄條(好吃少油)的做法茄子洗淨去皮,切成均勻小段水開上鍋蒸6分鐘,這是配好湯汁...

  • 波光粼粼的魚香茄子!博採衆長版!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    波光粼粼的魚香茄子!博採衆長版!

    這個是根據微博上林曦老師以及下廚房的王剛廚師長的魚香茄子菜譜合併而成,親測美味!用料茄子3個姜10片蒜4瓣生抽2勺糖20克澱粉1勺鹽2克蔥5根醋1勺波光粼粼的魚香茄子!博採衆長版!的做法part1part2part3part4首先你把茄子...

  • 魚香肉絲(純肉版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    魚香肉絲(純肉版)

    用料豬裏脊魚香肉絲(純肉版)的做法拳頭大小一塊裏脊切絲一點料酒一點鹽一勺生抽半勺老抽一勺澱粉攪拌加點水捏進肉裏最後澆一點油姜切絲熱鍋熱油小火爆姜加一大勺豆瓣醬(扁平不鏽鋼勺)炒出紅油加肉絲劃開翻炒加糖最後加...

  • 魚香肉絲/雞蛋(自用)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    魚香肉絲/雞蛋(自用)

    用料木耳5朵魚香肉絲/雞蛋(自用)的做法調個料汁,放一勺蠔油,兩勺糖,三勺醋,一勺生抽,一勺澱粉,攪拌均勻,待用。黃豆醬加醬下去抄菜,青椒放在最後然後炒至青椒斷生,加調的料汁...

  • 魚香芹葉燒秋魚的做法和圖解,魚香芹葉燒秋魚怎麼做更好吃

    魚香芹葉燒秋魚

    用料秋魚嫩芹菜(這道菜只需芹菜葉)乾紅椒鹽江西米酒白糖生薑魚香芹葉燒秋魚的做法秋魚去內臟,洗淨,瀝乾水,抹鹽遍身。熱油鍋,炸紅椒撈起。輕滑魚下鍋,轉動鍋身,防魚皮沾鍋,中火兩面煎至金黃。下生薑絲,米酒,白糖,少許水掩蓋魚身,煮...

  • 魚香茄子啊嗚版的做法和圖解,魚香茄子啊嗚版怎麼做更好吃

    魚香茄子啊嗚版

    用料茄子2根粗的那種醬油一湯勺大蒜生薑蔥海鮮醬一湯勺白胡椒粉醋少許油少許魚香茄子啊嗚版的做法茄子切成滾刀狀,抹些鹽,這樣茄子就不容易吸油了蔥,大蒜,生薑,切小,備用熱鍋,倒少許油,加入大蒜末生薑末炒香,放一邊備用加油,倒...

  • 魚香肉絲❤️零失誤做法的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    魚香肉絲❤️零失誤做法

    超級下飯的一道菜~用料澱粉勺豆瓣醬勺生抽勺料酒勺醋勺瘦肉克蔥根醬油勺糖克泡姜泡海椒魚香肉絲❤️零失誤做法的做法詳見視頻教程~詳見視頻教程~小貼士醃製肉的時候一定要少量多次加水進行抓醃~這樣炒出來的肉絲更嫩喔~...

  • 寶寶的魚香茄子羹的做法和圖解,寶寶的魚香茄子羹怎麼做更好吃

    寶寶的魚香茄子羹

    寶寶食譜上學來的一道新菜。1-1.5歲寶寶適合。封面是書上摘來的,自己做的成品看起來太渣不好意思做封面啊。用料茄子100克雞蛋1個蔥末薑末蒜末白糖紅甜椒老抽醋鹽植物油寶寶的魚香茄子羹的做法茄子用水煮熟後去皮去頭...

  • 菊花魚香茄子的做法和圖解,菊花魚香茄子怎麼做更好吃

    菊花魚香茄子

    用料茄子泡椒蔥薑蒜料酒1湯匙醬油2湯匙醋2湯匙糖2湯匙水澱粉菊花魚香茄子的做法首先把茄子切成條狀,泡椒切成末,蔥薑蒜切成末然後開始炸茄子,炸到茄子變軟有些透明就可以出鍋小火炒香泡椒和蔥薑蒜,知道炒出紅油,方處理過的...

  • 福氣滿滿紅燒魚的做法和圖解,福氣滿滿紅燒魚怎麼做更好吃

    福氣滿滿紅燒魚

    記得買新鮮的魚,活魚最好。(魚說:鯉魚,鯽魚,鱸魚,桂魚都可以)用料魚來個好幾條生抽1-3勺醋1-3勺白糖1-3克蔥1-3根姜1-3片蒜1-3瓣鹽1-5克料酒1-3勺大蔥0.5根胡蘿蔔0.5根甜椒0.5個洋蔥0.5個澱粉水1-3勺福氣滿滿紅燒魚的做法把...

  • 不辣的魚香肉絲(小朋友也可以吃)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不辣的魚香肉絲(小朋友也可以吃)

    非常愛吃魚香肉絲,又沒時間給小朋友單獨開小竈,這道不辣的魚香肉絲來上一盤就解決了我和小朋友的一餐飯。只是少了郫縣豆瓣醬的辣味,青椒在這裏我擔心會辣也沒有放,但是味道真的絲毫不差!家裏有小朋友的麻麻們可以get一下...

  • 中式-魚香肉絲的做法和圖解,中式-魚香肉絲怎麼做更好吃

    中式-魚香肉絲

    酸酸甜甜的,特別下飯用料木耳2朵胡蘿蔔半根蔥2根青椒1個瘦肉100克🌟醃肉料醬油1勺蠔油1勺白糖半勺胡椒粉少許澱粉1勺油1勺🌟醬汁醋2勺生抽2勺糖2勺澱粉1勺水1/3碗中式-魚香肉絲的做法瘦肉切絲。用醃料拌勻,醃製半小時提...

  • 省略版 魚香肉絲的做法和圖解,省略版 魚香肉絲怎麼做更好吃

    省略版 魚香肉絲

    用料裏脊肉絲或雞胸肉絲木耳切絲冬筍或者春筍絲郫縣豆瓣醬澱粉胡蘿蔔絲(可省略)青椒或尖椒絲(可省略)省略版魚香肉絲的做法準備工作:肉絲裹上一層澱粉,筍絲焯水鍋裏油燒熱後放入肉絲翻炒,依次放入木耳、筍絲、胡蘿蔔絲、青椒...

  • 魚香肉絲——大武勝版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    魚香肉絲——大武勝版

    家鄉的魚香肉絲,沒有萵筍、木耳、胡蘿蔔。用料肉絲泡椒姜蒜小蔥白糖香醋老抽生抽鹽澱粉魚香肉絲——大武勝版的做法泡椒、姜、蒜、小蔥分別切末,肉絲加一小勺澱粉和水醃上。準備料汁兒,白糖:香醋:生抽:老抽大概是1:1:1.5:0....

  • ”魚香“味燒龍利魚柳的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    ”魚香“味燒龍利魚柳

    用料冰凍龍利魚柳杏鮑菇剁椒姜蔥蒜末”魚香“味燒龍利魚柳的做法之後再寫...

  • 魚香土豆泥食譜做法大全,超簡單的魚香土豆泥做法步驟

    魚香土豆泥

    喵的拿手菜之一,到了收穫的季節啦。土豆的價格很便宜而且味道很好,所以不要單一的炒土豆啦,來試試喵的魚香土豆泥,很簡單的塞。用料土豆蔥,蒜,香菜郫縣豆瓣醬醬油,陳醋,鹽,綿白糖魚香土豆泥的做法把土豆洗淨,放入蒸鍋,蒸30分鐘左...

  • 魚香滑豆腐食譜做法大全,超簡單的魚香滑豆腐做法步驟

    魚香滑豆腐

    用料北豆腐1盒豬肉一小塊馬蹄5顆左右料酒4茶匙郫縣豆瓣醬3茶匙醬油2茶匙糖4勺醋5勺澱粉少許蔥薑蒜少許魚香滑豆腐的做法豆腐切成小塊,泡在60度溫水中,加少許鹽如圖,豬肉切成肉丁,馬蹄也切成丁,郫縣豆瓣醬剁碎一點,蔥薑蒜切...

  • 魚香茄子 by wqy的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    魚香茄子 by wqy

    用料茄子2-3個蒜3瓣姜2片蔥1-2根朝天椒1個郫縣豆瓣醬肉糜料酒勺老抽勺生抽勺陳醋勺蠔油勺糖克澱粉勺油克魚香茄子bywqy的做法茄子洗淨去蒂切條肉糜退冰🧊衝一下加0.5湯匙料酒拌勻薑片洗淨去皮切末蒜去底刀側拍扁去皮...