『情人節專屬』愛情麻辣燙
這款麻辣燙,只有一點點辣,適合家庭養生人羣偶爾破一下辣戒。辣度適中,湯底不用火鍋底料,味道香濃,營養健康。
修煉愛情的悲歡
我們這些努力不簡單
快樂連着淚水是一種勇敢
OH~是愛情麻辣燙啊💑
用料
豬肉 | 1塊 |
腐竹 | 2根 |
杏鮑菇 | 半個 |
豆乾 | 2塊 |
寬粉 | 適量 |
青菜 | 2顆 |
菜花 | 適量 |
香菇 | 6朵 |
幹辣椒 | 4個 |
小蔥 | 適量 |
香菜 | 適量 |
油炸花生 | 適量 |
芝麻醬 | 4勺 |
『情人節專屬』愛情麻辣燙的做法
豬肉加料酒醃製一會兒,放在冷水中煮沸,小火煮五分鐘就好。取出切成片。
自己喜歡吃的菜都可以準備好放在麻辣燙裏。可以個性化定製,不一定和我的一樣。
幹辣椒放在不要太熱的油鍋裏,油太熱容易黑。
先放豬肉片,炒一炒放少一點醬油。
備菜除了青菜和寬粉,其他入鍋。翻炒一會兒加入攪拌均勻的芝麻醬。加水,沒過鍋裏的菜。
加寬粉
煮煮(以寬粉煮熟爲標準)
放入青菜,加鹽即可。湯裏有蔬菜和肉的味道,讓他們發揮自己的味道,做出來的就是最美味的。(我們家飲食比較養生,沒有味精,沒有火鍋底料,大家可以根據自己的口味增減,喜歡吃就好😋)
盛入碗中,加油炸花生,小蔥和香菜。噹噹噹當,出鍋,哦耶!爸爸吃了兩碗😄
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