Amalee燕窩糉子的製作流程！

一枚好的燕窩糉子製作過程並不簡單，小艾今天就爲大家分享一下，燕窩糉子製作的整個流程，開啓一場與糉子的真實對話。

用料  

Amalee燕窩糉子的製作流程！的做法  

1. 糉葉清洗：
   將採摘來的新鮮糉葉，放入糉葉清洗機中進行清洗，一次完成糉葉兩面清洗，徹底洗去污漬。

2. 糉葉消毒：
   傳統糉葉會經過高溫煮的過程，糉葉失去新鮮感呈黃色，Amalee燕窩糉子採用獨門工藝消毒處理，讓糉葉維持鮮綠色，確保新鮮度。

3. 冰糉生產：
   按照Amalee祕方，加入馬來西亞進口燕窩、水晶粉、進口水果餡，經機器塑造模型，直到晶瑩剔透，方纔閃亮登場。

4. 糉子裹葉：
   將糉葉打殼，呈漏頭狀的包角，放入冰糉內餡，然後完成包裹，最後扎線進行固定。

5. 真空包裝：
   國家級食品環保真空包裝，將包裹好的糉子裝入包裝袋，抽出包裝內的空氣，保鮮風味極佳。

6. 成品裝盒：
   最後一步，將密封好的糉子，集中裝入產品外包裝，這樣就完成了一盒糉子的全部工序。

小貼士

燕窩冰心糉可以常溫吃，也可以冰着吃，解凍後口感更佳，Q彈可口，當夏日甜品極佳。燕窩冰心糉也可以搭配其他甜品一起吃，如芋圓、西米露、耶汁等。