雞蛋牛奶煎餅

簡單又好吃的快手早餐，香香甜甜的，小孩都很愛吃！

加煉奶會比加鮮奶香甜很多喲

材料都是隨意的，我每次都沒剋制去稱，如果一碗左右的麪粉，我會放一刻雞蛋，如果做的分量大，就會放兩顆雞蛋，喜歡奶香味的可以全放煉奶不放白砂糖，也可以加點奶粉，反正都是按個人口味搭配就好。

用料

雞蛋牛奶煎餅的做法

雞蛋＋煉奶＋白砂糖＋黃油展用打蛋器攪拌均勻，然後加入低筋麪粉，加入適量的水，攪拌成比較稀的糊狀，如圖這種狀態
然後不粘鍋先加熱一下，不用太熱，否則麪糊一下去就會比較深。
熱鍋後轉最小火，用湯勺取麪糊，匯入鍋中間，不用加油！不用加油！不用加油！重要的事情說三遍，然後讓麪糊自己擴散就可以了，等到麪糊基本凝固後反過來，然後再煎一會兒，過程要偶然晃動一下鍋讓煎餅均勻受熱
兩面煎熟後就可以開吃了，又香又甜，小孩超愛吃