奶黃小豬包（集聚簡單美味詳細）

寶寶超級喜歡的小豬包，好看好吃又好玩

用料  

奶黃小豬包（集聚簡單美味詳細）的做法  

1. 製作奶黃餡兒：
   1將雞蛋+牛奶+黃油+糖倒入鍋中煮沸
   （一直攪拌避免雞蛋糊鍋）
   2開鍋後立即關火，倒入麪粉快速攪勻

2. 火龍果汁，夠和一小塊面即可，大概半紙杯汁

3. 發麪：
   500g麪粉+10g糖+5g酵母+2g泡打粉+260g的30度溫水，每隔20min和麪一次共計和三次

4. 切三角，對摺沾水粘貼
   紅豆粒裝飾

5. 裝盤，因爲火龍果氧化導致顏色變黃😄也蠻好看的