爆漿大雞排
菜譜2.05W
時間:約10-20分鐘
難度:零廚藝✌️
份量:1人份
用料
雞胸肉 | 300g |
雞蛋 | 1個 |
麪包糠 | 40g |
玉米澱粉 | 40g |
馬蘇裏拉芝士碎 | 20g |
醃料 | |
生抽 | 15g |
料酒 | 10g |
黑胡椒碎 | 4g |
燒烤料 | 適量 |
爆漿大雞排的做法
雞胸肉加入所有的醃製調料,醃20分鐘左右。
醃好的雞胸從中間切開,放芝士。
先在澱粉裏滾一圈,然後滾一圈雞蛋液,最後裹住麪包糠。烤箱預熱到180度。
送入烤箱180度25分鐘左右就完成啦,沾番茄醬也不錯哦。
小貼士
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